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Tolle Aktion: Winzer des Monats

Wer könnte besser über Wein erzählen, als der Weinbauer selbst? Das dachte sich auch das Team des Restaurants Alter Hof in München und startete mit der Aktion "Winzer des Monats" eine spannende Reise in die Welt des Frankenweins.

Gemeinsam kulinarische Geschichten aus dem Frankenland erzählen, Wein erleben und genießen - das ist
die Idee hinter dem "Winzer des Monats". Jeden Monat stellt sich im Restaurant Alter Hof ein anderer
Winzer aus Franken vor und bietet den Gästen im persönlichen "Winetalk" die Möglichkeit, hautnah die
Philosophie seines Betriebes und seiner Weine zu entdecken und zu erschmecken.

Kulinarisch untermalt wird das vinophile Stelldichein mit einem korrespondierenden fränkischen Menü,
das auf die Weine des jeweiligen Winzers abgestimmt wird. Auch die Dekoration wird individuell auf den
"Winzer des Monats" ausgerichtet. Der Winzer ist nur einen Abend vor Ort, aber seine Weine können den
ganzen Monat über an der Weinbar im unteren Stockwerk genossen werden.
Den Auftakt der Aktion machte im Februar das Familienweingut Braun aus Fahr am Main. Zusammen mit
Heike Braun begaben sich die Gäste auf Wein-Tour durch das Familienunternehmen und schmeckten sich
durch einige der erlesensten Tropfen des Braunschen Weinkellers. Im März stellt das Weingut Max Müller
seine Weine im Restaurant Alter Hof vor.

"Wir wollen in den historischen Gewölben des Alten Hofs das Besondere am Frankenland leben - und das
genau so, wie die Franken selbst sind: offen, herzlich und immer für den feinen Genuss guter Küche und
ausgezeichneter Weine zu haben", so die Einladung von Restaurantleiter Ansgar Lehmann.

Foto: Restaurant Alter Hof

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