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Silvaner liebt Herbst - Herbstrezepte und Silvaner aus Franken entdecken!

Silvaner und Herbst: Ein glückliches Zusammentreffen

Herbstzeit ist die Zeit für Genießer. Während die Temperaturen sinken, wächst die Lust am Kochen und am kulinarischen Verwöhnen. Die Natur schenkt uns noch einmal in aller Fülle ihre Schätze und inspiriert uns damit zu ganz besonderen Kreationen. Pilze, Beeren, Äpfel, Nüsse, Maroni oder Kürbisse – der Tisch ist reichlich gedeckt. Und auch die Liebhaber von aromatischen Wildgerichten kommen jetzt auf ihre Kosten. Ganz gleich, ob Sie die vegetarische oder die fleischhaltige Variante bevorzugen: Der passende Silvaner aus Franken rundet den Genuss erst richtig ab.

Auch bei Desserts und Süßspeisen überzeugt der Silvaner aus Franken durch seine Vielseitigkeit. Beerenauslese, Trockenbeerenauslese und Eiswein sind hier die erste Wahl, um mit der vordergründigen Süße des Desserts eine betörende Geschmackssymphonie zu entfalten. Und wenn erst Aroma auf Aroma trifft, schlägt das Herz des Gourmets höher

Silvaner aus Franken zur Herbstküche

Fränkischer Silvaner zu Herbstgerichten? Natürlich! Dieser Wein ist so vielseitig in seiner charakterlichen Vielfalt und großen Bandbreite, dass er auch ganz hervorragend zu würzigen, kräftigen Gerichten passt. Zur aromatischen Herbstküche trinkt sich ein kräftiger Silvaner mit opulenter Reife vortrefflich. Bei Spätlesen sowie Orts- und Lagenweinen finden Sie den perfekten Begleiter. Sie werden ihn lieben!

Zuhause genießen –mit Empfehlungen der Spitzenküche
Lassen Sie sich von unterschiedlichsten Herbst-Rezepten inspirieren. Alle Gerichte wurden extra von Köchen und Köchinnen der gehobenen fränkischen Gastronomie für Sie zusammengestellt. Die Zutaten dafür stammen aus der regionalen Küche – und die dazu empfohlenen Silvaner aus den fränkischen Weinbergen. So großartig kann Heimat schmecken!

Rezepte dieser Spitzenköche und viele weitere leckere Herbst-Ideen gibt es auf www.silvaner-liebt-herbst.de und in einem gedruckten Rezeptheft:

  • Dirk Abel, ROMANTIKHOTEL NEUMÜHLE, Warthmannsroth
  • Ralf Restel, GASTHAUS ZUR KRONE, Großheubach
  • Sigrid Grebner-Pfriem und Rosi Grebner, DER PATRIZERHOF, Großlangheim
  • Bernd Enssle, RESTAURANT HIMMELSTOSS, Dettelbach

Teilnehmer Silvaner liebt Herbst entdecken!

Silvaner liebt Herbst

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