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Aktuelles für unsere Winzer

Wann findet die nächste Weinprämierung statt? Was muss ich machen, um einen Staatsehrenpreis zu erhalten? Wie kann ich bei „Best of Gold“ teilnehmen und gewinnen? Welche Neuerungen gibt es in der Weinbaupolitik? Wie komme ich an Karten für die WeinGala?

Diese und viele weitere – nicht nur für Winzer – interessante Fragen werden hier im „Winzer-Blog“ erörtert. Die Autoren freuen sich auf Ihr Feedback und stehen für Diskussionen gerne zur Verfügung.

Terminvorankündigung: Workshop zum Jahrgang 2019

Die Fachberatung Kellerwirtschaft und -technik des Bezirks Unterfranken und das Institut für Weinbau und Oenologie sowie das Fachzentrum Analytik der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau kündigen einen Workshop zum Jahrgang 2019 an. Die Themen des Workshops werden noch bekannt gegeben. Der Workshop richtet sich ausschließlich an weinausbauende Personen im Haupt- oder Nebenerwerb.   Termine: Donnerstag, 28. November 2019 v … mehr ›

Sensorikworkshop Grundlagen 2019/2020 des Bezirks Unterfranken

Die Fachberatung Kellerwirtschaft und -technik des Bezirks Unterfranken lädt am Mittwoch, 29. Januar 2020 und Donnerstag, 30. Januar 2020 zu einem Sensorikworkshop.   Sensorikworkshop Die Sensorik bedient sich der Prüfmethoden, welche die menschlichen Sinnesorgane als Messinstrument einsetzt, um vorrangig die geruchlichen, geschmacklichen, aber auch die optischen Eigenschaften von Weinen zu charakterisieren. Anhand praktischer Beispiele und … mehr ›

Klimapreis 2020: Jetzt mit kreativen Projekten bewerben

2018 ging der Bayerische Klimapreis an Ludwig Knoll vom Weingut am Stein und das VINAQUA-Projekt Volkach. Foto: Baumgart/StMELF

Der Klimawandel stellt die Landwirtschaft, den Wein- und Gartenbau vor gewaltige Herausforderungen, gleichzeitig tragen die Betriebe aktiv zum Klimaschutz bei. Mit dem „Bayerischen Klimapreis“, der bereits zum zweiten Mal auslobt wird, will Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber neue, wirksame Klimaschutz-Aktivitäten von Landwirten, Winzern und Gärtnern auszeichnen. „Ganz gleich ob es um Einsparungen von Energie oder Emissionen geht, … mehr ›

Fränkische Weinkönigin 2020/2021 gesucht

Am 20. März 2020 wird im VCC Würzburg die 65. Fränkische Weinkönigin für die Amtszeit 2020/2021 gewählt

Die fränkischen Winzerinnen und Winzer suchen eine Nachfolgerin für Carolin Meyer. Am 20. März 2020 wird in Würzburg die 65. Fränkische Weinkönigin für die Amtszeit 2020/2021 gewählt. Die Siegerin des Wettbewerbs wird von Carolin Meyer gekrönt.​   Einige Highlights aus der bisherigen Amtszeit der 63. Fränkischen Weinkönigin Carolin Meyer ​ Ab sofort können sich junge Damen aus fränkischen Weindörfern, aus Winzerfamili … mehr ›

Foodex 2020 in Tokio vom 10. bis 13. März 2020

Auch im kommenden Jahr beteiligt sich das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) an der Foodex 2020 in Tokio vom 10. - 13.03.2020.  Die größte Messe Asiens, die sich auf Essen und Getränke konzentriert, zieht während der vier Tage über 80.000 Besucher und Einkäufer an. Als Durchführungsgesellschaft für die Messe hat das BMEL die IEC-Berlin ernannt. Anmeldung (pdf) Anmeldeschluss ist der 11. November 2019. Bei Fragen … mehr ›

Bocksbeutel-Powerbanks als Weihnachtsgeschenk: Vorbestellung möglich

Bocksbeutel Powerbank: Vorbestelllung möglich

Die Bocksbeutel-Powerbanks erfreuen sich weiterhin größter Beliebtheit und sind mittlerweile im Werbemittelshop vergriffen. Daher startet das Haus des Frankenweins eine weitere Bestellaktion vor Weihnachten. Als Weihnachtsgeschenk oder als exklusives Geschenkset in Kombination mit einer oder mehreren Flaschen Frankenwein bringen die Bocksbeutel-Powerbanks sicherlich Freude und Energie unter den Weihnachtsbaum. Sollten auch Sie eine oder mehre … mehr ›

DWI Broschüre: Wein Erleben 2020

Eintragungen noch bis zum 3. November möglich Auch im kommenden Jahr wird das Deutsche Weininstitut auf der Internetseite www.deutscheweine.de alle bekannten Termine rund um den deutschen Wein (Weinfeste, Hoffeste, Messen, Seminare, weinkulturelle Veranstaltungen u.a.) publizieren. Darüber hinaus werden in der Broschüre „Wein erleben“ die wichtigsten Weinfesttermine und weinkulturellen Veranstaltungen veröffentlicht. Die Broschüre ers … mehr ›

Weinwettbewerb Young Wines Germany 2019

Die DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) geht auf Suche nach den Highlights des neuen deutschen Weinjahrgangs. Die vielversprechendsten Betriebe erhalten die Empfehlung „YOUNG WINES GERMANY 2019“. Ausgewählte Weine der Betriebe werden auf der ProWein 2020 exklusiv vorgestellt. Anmeldeschluss ist der 31. Januar 2020. Welche Weingüter und Winzergenossenschaften können mit dem neuen Jahrgang in Qualität und Kreativität überzeugen? … mehr ›

Messe Vinexpo in Hongkong vom 26.‑28. Mai 2020

Messe Vinexpo in Hongkong vom 26.‑28. Mai 2020

Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft fördert die Beteiligung an der Messe Vinexpo in Hongkong vom 26.bis 28. Mai 2020. Als Durchführungsgesellschaft für die Messe hat das BMEL die IEC Berlin ernannt. Eine Anmeldung ist bei der Durchführungsgesellschaft  IEC Berlin bis zum 15.11.2019 möglich. Preise und weitere Informationen finden Sie per Klick auf Download.   … mehr ›

Maßnahmen des Deutschen Weininstituts in Russland

11. Februar 2020 Prodexpo Business Das DWI wird 2020 keinen Messestand auf der Prodexpo ( Mo., 10. Feb. 2020 – Sa., 15. Feb. 2020  in Moskau) organisieren und hält stattdessen eine Tischpräsentation in dem benachbarten Crown Plaza Hotel. Neben Moskauer Importeuren, Händlern und Sommeliers werden auch Fachbesucher aus anderen Regionen Russlands bei der Vernanstaltung erwartet. Anmeldung Anmeldeschluss 30. November 2019.   Wine Retail … mehr ›

Die Geschäftsstelle ist am 22.10. geschlossen

Betriebsausflug in der Silvaner Heimat

Die Mitarbeiter der Gebietsweinwerbung und des Fränkischen Weinbauverbandes erkunden am Dienstag, den 22.10.2019, ganztägig die Silvaner Heimat im Rahmen eines Betriebsausflugs. Wir bitten um Verständnis, dass an diesem Tag unsere Geschäftsstelle geschlossen ist. Evtl. Pakete / Päckchen nehmen unsere Nachbarn Immobilien Service Deutschland (gleiches Stockwerk, gegenüberliegende Tür) entgegen. Ab Mittwoch, 23.10.2019, stehen wir Ihnen in g … mehr ›

DWI-Ausschreibung "Edelsüß" & "Alkoholfrei"

Das Deutsche Weininstitut führt jährlich mehr als 200 Seminare durch, die sich in erster Linie an Handel und Gastronomie richten. Für diese Seminare und auch für andere Veranstaltungen unseres Hauses im In- und Ausland sind wir auf der Suche nach (edel)süßen Weinen der Prädikatsstufen Eiswein, Trockenbeerenauslese, Beerenauslese und Auslese.   1.Teilnahmebedingungen „Edelsüß“: Gesucht werden (edel)süße Weine der Prädikatsstu … mehr ›

Ausschreibung WeinTour München 2020

Ausschreibung WeinTour München 2020

Die WeinTour kommt 2020 auch wieder nach München. Am Samstag, 28. März und Sonntag, 29. März 2020 wird die WeinTour Station auf dem Gelände der ehemaligen Messe München, der heutigen Alten Kongresshalle mitten im Herzen von München machen. Die Location ist den Münchnern Weinliebhabern ein Begriff. Regelmässig finden dort bekannte Weinveranstaltungen statt. Das Wein- und Tourismusevent des Deutschen Weininstituts präsentiert Weine, Winzer … mehr ›

Ausschreibung Berlinale 2020

Wie auch in den Vorjahren können die Gäste der Internationalen Filmfestspiele Berlin (20.2. bis 1.3.2020) wieder Weine aus den deutschen Anbaugebieten genießen. Hierfür sucht das Deutsche Weininstitut geeignete Weine und Sekte. Die ausgewählten Weine/Sekte dürfen von den Erzeugern als „Offizieller Berlinale Wein/Sekt 2020“ gekennzeichnet und vermarktet werden. Der Betrieb, dessen Wein ausgewählt wird, darf mit der Wortbildmarke „Offi … mehr ›

Individuelle Weinbergschilder mit Silvaner Heimat Logo

Individuelle Weinbergschilder mit Silvaner Heimat Logo

Ab sofort können Sie individualisierte Weinbergschilder aus Alu-Verbundplatten (3 mm oder 6 mm) mit Silvaner Heimat-Logo bestellen. Die Schilder mit einer Größe von 14 x 21 cm sind mit UV-Lack matt veredelt und gibt es mit oder ohne Lochbohrung und in den Farben Silvaner Heimat-Grün, Weiß, oder in Ihrer Betriebsfarbe. Neben der Platzierung Ihres Logos und ergänzenden Angaben zu Ihrem Betrieb haben Sie die Möglichkeit, für unterschiedli … mehr ›

Workshop Winzersekt, Champagner und Co. des Bezirks Unterfranken

Workshop Winzersekt, Champagner und Co. am 27.11.2019 von 10:00 Uhr bis 16.00 Uhr im Bezirk Unterfranken  zum Thema Sektgrundwein & Sektherstellung.  Programm: Alles eine Frage des Stils?  Hermann Mengler, Fachberatung Kellerwirtschaft- und Technik, Bezirk Unterfranken Einführung in die Welt der Schaumweine  Frankens Sekt im nationalen und internationalen Vergleich     Trauben - worauf kommt es an?  Carsten Höfer, Sektkellerei Hö … mehr ›

Individualisierte Briefumschläge mit Silvaner Heimat Branding

Individuelle Briefumschläge bestellen

Ab sofort können Sie individualisierte Briefumschläge im Silvaner Heimat Design bestellen. Die Umschläge im Format Din lang quer | haftklebend gibt es mit oder ohne Sichtfenster. Während die Vorderseite individuell mit Ihrem Logo und der Anschrift bedruckt wird, können Sie auf der Rückseite zwischen vier Varianten im Dachmarken-Design "Franken-Silvaner Heimat seit 1659" wählen.  Nachdem Sie alle Informationen hinterlegt und wir einen e … mehr ›

Angebot zur Trocknung von Traubenkernen

Die Landwirtschaftliche Trocknungsgenossenschaft Neuhof an der Zenn in Mittelfranken bietet den fränkischen Winzern die Möglichkeit Traubenkerne zu trocknen. Aus getrockneten Traubenkernen werden bspw. Traubenkernöl, Traubenkernmehl oder Arzneimittel hergestellt. Bei eigener Anfahrt kostet die Trocknung eines Doppelzentners ungefähr 10 Euro plus Mehrwertsteuer. Bitte kontaktieren Sie für ein individuelles Angebot und weitere Informationen F … mehr ›

Internationaler PIWI Weinpreis geht 2019 in die neunte Runde

Vom 1. bis 3. November 2019 kommt die PAR®-Jury um Verkostungsleiter Martin Darting erneut zusammen, um PIWI-Weine aus aller Welt auf den sensorischen Prüfstand zu stellen. 360 Kandidaten aus 17 Ländern waren 2018 gelistet und auch für dieses Jahr wird eine Steigerung der Teilnehmerzahlen erwartet.   Der Internationale PIWI Weinpreis wird jährlich von der WINE System AG und dem Verein PIWI International ausgeschrieben. Letzterer fördert s … mehr ›

Meiningers Weinwelt verkostet: Pinot Family

Weine aus Burgundersorten stehen bei Verbrauchern hoch im Kurs. Dies nimmt Meiningers Weinwelt zum Anlass für die Ausgabe 2/2020 die Weine der Pinot Family zu verkosten und einen internationalen Stilvergleich zu machen. Zugelassen sind: rote und weiße Burgunder der im Handel aktuell verfügbaren Jahrgänge nur reinsortige Burgunder, keine Cuvées nur trocken ausgebaute Weine ausschließlich Stillweine 2 Flaschen pro angestellter Probe … mehr ›

Freie Plätze: Weinmessen Potsdam & Sovino

Für die Weinmesse in Potsdam am 15.11.-16.11.2019 und die Weinmesse SOVINO in Soest am 15.02.-16.02.2020 sind noch Standplätze durch die Agentur das Team zu vergeben. Weinmesse Potsdam Freitag,    15.11.19  15:00 – 20:00 Uhr, Samstag, 16.11.19  13:00 – 19:00 Uhr Potsdam, Schinkelhalle Information und Leistungsumfang Weinmesse SOVINO in Soest Samstag, 15.02. 13:00 – 20:00 Uhr, Sonntag, 16.02. 12:00 – 18:00 Uhr Soest, Stadthalle In … mehr ›

Meldung Eiswein 2019

Schon kurz vor Ende der Weinlese in Franken kommen die ersten Presseanfragen nach Eiswein. Aus diesem Grund möchten wir bereits jetzt anfragen, ob Sie in diesem Jahr auf Eiswein setzen werden. Wir würden uns freuen, wenn Sie die Infos an Michael Bock unter mb@haus-des-frankenweins.de senden könnten. Herzlichen Dank für Ihre Unterstützung. … mehr ›

Ehrungsabend des Fränkischen Weinbauverbands am 11. Dezember 2019

Verdienste um den Frankenwein gewürdigt: Der Ehrungsabend 2018

Wie in den vergangenen Jahren findet auch in diesem Jahr der Ehrungsabend für verdiente Persönlichkeiten der fränkischen Weinbranche statt. Wann und wo wird geehrt: Mittwoch, 11.12.2019 um 17:00 Uhr im Zehntkeller der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Herrnstraße 8, 97209 Veitshöchheim Wer wird geehrt: 25-, 40- und 50-jährige Betriebstreue Ende der Berufslaufbahn (Ruhestand) Ausscheidende Ortsvereinsvorsitzende, w … mehr ›

IHK-Seminar: Geprüfte/r Sommelier/Sommelière (IHK) - Fachrichtung: Gastronomie und Handel

IHK-Seminar: Geprüfte/r Sommelier/Sommelière (IHK) - Fachrichtung: Gastronomie und Handel

Sie möchten den kompetenten Umgang mit Wein erlernen? Das Praxisstudium der IHK bietet optimale Voraussetzungen dafür. Zudem öffnet es Ihnen viele neue Türen: Nach Ihrer Ausbildung zum IHK-geprüften Sommelier warten vielfältige Einsatzmöglichkeiten auf Sie unter anderem in der Gastronomie, dem Food & Beverage sowie in sämtlichen Bereichen des Weinhandels. Ziel dieser Fortbildung ist es, Ihr persönliches Verständnis von Wein als natürli … mehr ›

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