Das Institut für Ernährungswirtschaft und Märkte an der bayerischen Landesanstalt hat in Kooperation mit dem Bayerischen Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten eine neutrale Internetplattform unter dem Namen „Regionales Bayern“ erstellt. Darin soll die Vielzahl an Angeboten in Bayern von Direktvermarktern und Regionalinitiativen mit direktem Bezug zur Landwirtschaft gebündelt und zentral dargestellt werden.
Ziele: … mehr › Im Rahmen der Bundesweinprämierung 2014 der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) jetzt die Bundesehrenpreise an deutsche Spitzenwinzer vergeben. Im Rahmen einer feierlichen Preisverleihung in Mainz erhielten 24 Winzerbetriebe die höchste Auszeichnung der deutschen Weinwirtschaft. Zwei der Bundesehrenpreise gehen nach Franken:
Weinhaus Frank GbR, Triefenstein-Lengfur … mehr › bei der Veranstaltung „The Others“ (The other grapes of Germany) am 25. November in Kopenhagen
steht in diesem Jahr der Spätburgunder im Mittelpunkt. Die Veranstaltung richtet sich an reines
Fachpublikum.
Sollten Sie Interesse daran haben, einen Spätburgunder zu der Veranstaltung beisteuern zu wollen,
bitten wir um Beachtung der Teilnahmebedingungen:
Gesucht werden:
- Spätburgunder trocken
- Jahrgang 2011, 2012 oder 2013
- … mehr › In ihrem liebevoll restaurierten, denkmalgeschützten Haus in Sommerhausen haben Susanne und Dieter Neuser im Oktober die Vinothek „Ars Vini Franken“ eröffnet. Weine von 15 Betrieben aus ganz Franken, von Churfranken bis zum Steigerwald, können hier verkostet und mitgenommen werden. Das Besondere dabei: Alle Weine stammen von jungen fränkischen Weinmacherinnen und Weinmachern.
Ursprünglich aus Franken stammend, verbrachte das Ehepaar Ne … mehr › Das Thema Künstlersozialabgabe, wird in der Zukunft wohl durch verstärkte Prüfungen, erneut in den Fokus rücken. Aus diesem Grund möchten wir das aktuelle Rundschreiben der Grundlagenabteilung von ECOVIS mit besonderem Augenmerk auf die Winzer an Sie weiter geben. … mehr › Während einige Winzer gerade die letzten Trauben ernten und andere bereits ihre ersten Weine bei der amtlichen Qualitätsweinprüfung angestellt haben, nutzt der Fränkische Weinbauverband knapp fünf Wochen nach dem offiziellen Lesebeginn die Gelegenheit, Bilanz zu ziehen und einen ersten Ausblick auf den Jahrgang 2014 zu gewähren.
In einem kurzen Rückblick lässt Dr. Hermann Kolesch, Präsident der Bayer. Landesanstalt für Weinbau und Gar … mehr › Die Große Frankenweinpräsentation bietet vor allem Profis aus der Gastronomie und dem Weinfachhandel einen Überblick über die hohe Qualität der Weine aus Franken.
Rund 50 renommierte fränkische Weinproduzenten, darunter der VDP, die Genossenschaften, Jungwinzer, Bio-Weinmacher… präsentieren Profis aus Gastronomie und Handel am 06. November 2014 im Festsaal des Münchner Künstlerhauses exklusiv bereits ab 14.30 Uhr ihre Weiß-, Rosé … mehr › Die Fachberatung Kellerwirtschaft des Bezirks Unterfranken veranstaltet in Zusammenarbeit mit dem international erfahrenen Weinhändler Martin Kössler von der K&U-Weinhalle in Nürnberg einen spannenden sensorische Workshop unter dem Motto
WeinWelt im Wandel
Rund 70 % aller Weine werden hierzulande schon über das Selbstbedienungsregal verkauft. Deshalb ist die Kundenbindung längst nicht mehr so loyal wie noch vor wenigen Jahren.
Die Wein … mehr › Zu seiner achten Öko-Weinpräsentation hatte der Bund Fränkischer Ökowinzer und Weingüter e. V. (FÖW) an Mariä Himmelfahrt auf die Vogelsburg (Volkach) eingeladen und konnte dabei eine Rekordbeteiligung vermelden. 25 Ökobetriebe aus ganz Franken boten im idyllischen Klostergarten zwischen Apfel- und Zwetschgenbäumen rund 100 Weine zur Degustation an. Zum ersten Mal mit dabei waren die VDP-Weingüter Zehnthof, Luckert (Sulzfeld) und am Ste … mehr › Bildschön und aromatisch: Dass fränkische Tafeltrauben die Konkurrenz aus südlichen Gefilden nicht scheuen müssen, wurde auch wieder auf dem jüngsten Tafeltraubentag in Garstadt im Landkreis Schweinfurt deutlich. „Obwohl das Jahr 2014 es nicht wirklich gut mit Rebstöcken und Trauben meinte“, so der Obstbauexperte der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) Hubert Siegler, „zeigte sich wieder, dass der Anbau von Tafe … mehr › „Generation Riesling“ steht stellvertretend für eine hervorragend ausgebildete, international ausgerichtete und ehrgeizige Generation junger Verantwortungsträger im deutschen Weinbau, sei es als Winzer oder als Geschäftsführer oder Kellermeister in einer Genossenschaft oder Kellerei.
Der Begriff stellt zwar den Riesling als zur Zeit trendigste deutsche Rebsorte in den Vordergrund, um damit möglichst große Aufmerksamkeit zu erreichen, … mehr › Bereits zum siebten Mal organisiert die Gebietsweinwerbung Frankenwein-Frankenland GmbH gemeinsam mit dem Deutschen Weininstitut (DWI) am jeweils letzten Wochenende im April das bundesweite WeinWanderWochenende. Der genaue Termin für das kommende Jahr ist der 25. und 26. April 2015.
Seit dem Start im Jahr 2009 beteiligen sich immer mehr Winzer, Winzergenossenschaften, Weingästeführer, Gastronomie aber auch Gemeinden und Touristinformationen … mehr › Bei der Sommerverkostung von Mundus Vini haben die Fränkischen Winzer auch in diesem Jahr wieder hervorragend abgeschlossen:
GOLD
Weingut Juliusspital, Würzburg
2013 Würzburg Riesling trocken VDP Ortswein
2013 Würzburger Stein Silvaner trocken VDP ERSTE LAGE
2013 Würzburger Abtsleite Muskateller Kabinett VDP ERSTE LAGE
2012 Würzburger Pfaffenberg Spätburgunder trocken VDP ERSTE LAGE
2012 BT trocken
DIVINO Nordheim-Thüngersheim, N … mehr › Die Betriebs- und Bauberatung der Abteilung Weinbau wird für das Vorantreiben der Energiewende in Bayern von einem Energieberater des Beraternetzwerks LandSchafftEnergie (www.stmelf.bayern.de) unterstützt.
Der neue Energieberater, Herr Eric Maercker, studierte an der Hochschule Darmstadt Energiewirtschaft mit dem Schwerpunkten erneuerbare Energien, Energietechnik und Energierecht (Abschluss: Bachelor of Science). Das Masterstudium folgte an d … mehr › Anfang September wurden die Gewinner der "Vinum Riesling Champion 2014" in Mainz ausgezeichnet.
Aus Franken kamen zwei Gewinnerinnen: Sandra Sauer (Weingut Horst Sauer, Escherndorf) verteidigte ihren Titel als "Beste Winzerin des Jahres" und gewann erneut einen Sonderpreis der Weinfrauen-Vereinigung Vinissima für eine 2012er Trockenbeerenauslese. In der Kategorie "edelsüß" belegt der Wein zusätzlich den 2. Platz. Andrea Wirsching (Weingut H … mehr › Auf dem „7. Rhöner Wurstmarkt“, der deutschen Feinschmeckermesse für handwerkliche Wurst- und Schinkenspezialitäten und ihre Begleiter, präsentieren rund 50 Metzger und Direktvermarkter aus dem Biosphärenreservat Rhön ihre selbst erzeugten Spezialitäten entlang der malerischen Marktstraße des Luftkurorts Ostheim v. d. Rhön. Unter dem Motto „Entdecken. Schmecken. Genießen“ können Besucher an beiden Tagen von 10 bis 18 Uhr die so … mehr › 20 Jahre lang forschte Dr. Arnold Schwab im Auftrag der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau für die fränkischen Winzer und unterrichtete viele von ihnen als Lehrer. Jetzt ging er in den wohlverdienten Ruhestand.
In diesen 20 Jahren hat sich Dr. Schwab als Leiter des Sachgebietes Rebenanbau/Weinbau und Qualitätsmanagement mit vielen wichtigen Themen auseinandergesetzt. Schwerpunkte seiner Arbeit waren Standortveredlung, Erosi … mehr › Eine Veranstaltung der Industrie- und Handelskammer (IHK) Trier am Mittwoch, 5. November 2014, vermittelt die notwendigen Rechtsgrundlagen sowie die verschiedenen Verfahrensabläufe zum Weinversand in die EU und Drittländer. Des Weiteren werden die Anbindungsmöglichkeiten zur Teilnahme an den elektronischen Anwendungen "EMCS" und "ATLAS Ausfuhr" dargestellt. Beginn ist um 10:00 Uhr.
Der Export von Wein unterliegt - je nachdem, ob sich das Ziel … mehr › Durch die Blume betrachten hier sechs der sieben neuen Auszubildenden der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) ihre künftige Wirkungsstätte in Veitshöchheim. LWG-Präsident Dr. Hermann Kolesch begrüßte sie und stellte den jungen Leuten die vielfältigen Aufgaben der Landesanstalt vor. Gleichzeitig zeigte er ihnen auf, welche beruflichen Zukunftschancen sie nutzen könnten. Anschließend gingen die Auszubildenden mit dem … mehr › Rund 4500 Weine und Sekte von etwa 300 Winzerbetrieben aus allen deutschen Anbauregionen hat die Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft (DLG) bei der Bundesweinprämierung getestet. In diesem Jahr vergab die DLG 62 Gold-Extra-, 758 Gold-, 1651 Silber- und 975 Bronze-Medaillen.
Die Sieger aus fränkischer Sicht:
Gold-Extra
Weinbau Johannes Barth, Iphofen (1)
Weingut Gebr. Geiger jun., Thüngersheim (1)
Weingut Geiger & Söhne, Thüngersheim … mehr › Bereits eine lange Tradition hat die symbolische Segnung der ersten Trauben bei der Weinbruderschaft Franken. Jedes Jahr im September wird dies in einer fränkischen Weinbaugemeinde durchgeführt. In den vergangenen Jahren zum Beispiel in Bullenheim, Iphofen oder Volkach.
Weinbruder und Ehrenmitglied Prof. Dr. Otto Meyer – als bedeutender Kenner und Forscher der fränkischen Geschichte – hat diesen Brauch vor mehr als 20 Jahren mit Hilfe de … mehr › Im Finale des Riesling-Spätlese-Wettbewerbs wurde es am 17. und 18. August 2014 spannend. Denn die erstplatzierten Weine der Kategorie "trocken" und "halbtrocken/feinherb" lieferten sich ein Kopf-an-Kopf-Rennen. In der Kategorie "fruchtig" ermittelte die Jury in Fulda dagegen klare Sieger.
Traditionell fanden sich die 8 Juroren im Kaisersaal des Stadtschlosses ein, um 165 Riesling Spätlesen von 101 Weingütern in 3 Kategorien zu verkosten.
A … mehr › Mit einem Scheck über 2.000 Euro in der Tasche besuchte die Vorsitzende des Vereins Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ Wilma Samfaß (Rimpar) zusammen mit einigen Würzburger Weinerlebnisführerinnen jüngst den Verein FortSchritt Würzburg e.V. in seiner heilpädagogischen Tagesstätte in der Ohmstraße.
Unter dem Motto „Heimat kennen lernen: würzburg.weinkultur.weingenuss“ hatten die Gästeführer „Weinerlebnis Franken“ im Aug … mehr › Am Ort der Gründung von FRANK & FREI trafen sich jüngst in Sommerhausen die Gruppenmitglieder zu einer außergewöhnlichen Baumpflanzaktion. Vor 18 Jahren hatten sich Winzer aus ganz Franken im Weingut von Artur Steinmann getroffen, um gemeinsam ein Konzept für einen „neuen“ Müller-Thurgau zu entwickeln. In den folgenden Jahren konnte die Gruppe das Konzept erfolgreich umsetzen und sehr viel im fränkischen Weinbau bewegen.
Bei einem Wo … mehr › Zum 13. Mal wurde am 8. September 2014 im Innenhof der Münchner Glyptothek der Bayerische Museumswein präsentiert. 2002 war die Idee eines Bayerischen Museumsweins, der vor allem bei öffentlichen Veranstaltungen der Staatlichen Museen ausgeschenkt werden soll, vom Staatsministerium und der Leitung der Staatlichen Antikensammlungen und Glyptothek gemeinsam aus der Taufe gehoben worden. Die seit Jahrtausenden enge Verbindung von Wein und Kunst w … mehr ›
31. Oktober 2014
Regionales Bayern
31. Oktober 2014
Bundesehrenpreise in Mainz verliehen
31. Oktober 2014
Ausschreibung: Spätburgunder für Dänemark
31. Oktober 2014
Vinothek „Ars Vini Franken“ eröffnet
29. Oktober 2014
Künstlersozialabgabe
14. Oktober 2014
Fränkische Winzer ziehen Bilanz
10. Oktober 2014
Große Frankenweinpräsentation
03. Oktober 2014
Workshop: WeinWelt im Wandel
30. September 2014
Natürlich Wein genießen
30. September 2014
Bildschön und aromatisch: Fränkische Tafeltrauben
30. September 2014
Generation Riesling
30. September 2014
WeinWanderWochenende 2015
30. September 2014
Mundus Vini
30. September 2014
Neuer Energieberater in der Abteilung Weinbau an der Bayerischen LWG
30. September 2014
Vinum Riesling Champion 2014
30. September 2014
11./12. Oktober 2014 - 7. Rhöner Wurstmarkt in Ostheim vor der Rhön
30. September 2014
LWG - Dr. Arnold Schwab geht in den wohlverdienten Ruhestand
30. September 2014
Seminar der IHK Trier zum Weinversand
30. September 2014
Sieben neue Auszubildende starten in der LWG ins Berufsleben
30. September 2014
Erfolgreiche Winzer bei der DLG
30. September 2014
1.200 Jahre Weinbau in Retzstadt - Segnung der ersten Trauben in der Pfarrkirche
30. September 2014
"Stechen" um den Spätlesereiterpokal
30. September 2014
Erlebnisreiche Führungen für einen guten Zweck
30. September 2014
Ein Zeichen der Freundschaft - FRANK & FREI pflanzt Baum zum 18. Geburtstag
30. September 2014
Museumswein 2014
