Silvaner und Herbst: Ein glückliches Zusammentreffen
Herbstzeit ist die Zeit für Genießer. Während die Temperaturen sinken, wächst die Lust am Kochen und am kulinarischen Verwöhnen. Die Natur schenkt uns noch einmal in aller Fülle ihre Schätze und inspiriert uns damit zu ganz besonderen Kreationen. Pilze, Beeren, Äpfel, Nüsse, Maroni oder Kürbisse – der Tisch ist reichlich gedeckt. Und auch die Liebhaber von aromatischen Wildgericht … mehr ›
Fränkische Weinkönigin Eva Brockmann empfängt Deutsche Weinhoheiten
Ende letzter Woche hatte sich in Franken königlicher Besuch angesagt. Denn knapp vor dem Ende ihrer Amtszeit besuchte die Deutsche Weinkönigin Sina Endrich zusammen mit den beiden Deutschen Weinprinzessinnen Linda Trarbach und Saskia Teucke ihre fränkische Amtskollegin Eva Brockmann. Im Mittelpunkt des zweitägigen Aufenthalts in Franken stand der Besuch der Staatsehrenpre … mehr ›
Deutsche Weinkönigin übergibt Urkunde in Rödelsee
Deutsche Weinprinzessin Linda Trarbach, Deutsche Weinkönigin Sina Erdrich, Rödelseer Weinprinzessin Anna Deppisch, Deutsche Weinprinzessin Saskia Teucke und 65. Fränkische Weinkönigin Eva Brockmann (v. l. n. r. ) beim Selfie vor dem terroir f Rödelsee. Foto: Alexander Schuhmann -alexanders-IMAGES
Ein Symbol der weinkulturellen Vielfalt in Deutschland und des heimischen Weintourismus: D … mehr ›
Die Weinlese 2022 im Weinanbaugebiet Franken ist offiziell eröffnet. Der Bayerische Ministerpräsident Dr. Markus Söder und die Bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber schnitten am Montag, den 12. September 2022, zusammen mit der 65. Fränkischen Weinkönigin Eva Brockmann und Weinbaupräsidenten Artur Steinmann in den Terrassenlagen in der Gemeinde Ebelsbach bei Zeil am Main die vollreifen Silvaner-Trauben des neuen Jahrgangs vom … mehr ›
Weinkönigin: „Rotbuche steht für Zusammenhalt und damit als Symbol für die GWF.“
Die Winzergemeinschaft Franken (GWF) ist bereits mitten in der Ernte. Im Minutentakt wird mit großen und kleinen Schleppern das Lesegut im neuen Kelterhaus in Repperndorf angeliefert. Dennoch fanden die GWF-Verantwortlichen Andreas Oehm (Vorstandsvorsitzender) und Cornelius Lauter (Geschäftsführender Vorstand) am Mittwoch (07.09.2022) Zeit, die Auszeichnun … mehr ›
Die ersten Weintrauben des Jahres 2022 der Würzburger Stiftungsweingüter Bürgerspital und Juliusspital hat Bischof Dr. Franz Jung am Montagabend, 5. September, auf der Aussichtsplattform „Terroir f“ am Würzburger Stein gesegnet.
Traubensegnung durch Bischof Dr. Franz Jung
An der Feier bei spätsommerlichem Wetter nahmen neben Vertreterinnen der medizinischen und sozialen Einrichtungen der beiden Stiftungen auch die Weingutsleiter Robert … mehr ›
Kulinarischer Streifzug durch das Weinbaugebiet Franken. Der Bayerische Rundfunk drehte eine Folge der Serie Landgasthäuser in der fränkischen Weinstadt Eibelstadt. Im Fokus stand das Hotel und Restaurant Weinforum Franken, das nach aufwendiger Renovierung im Juli 2022 durch das Unternehmer Paar Jochen Würtheim und Carina Valtin aus seinem fünfjährigen Dornröschenschlaf geweckt wurden.
Neben einer Vinothek mit über 70 Weinen der fränki … mehr ›
Endlich findet wieder ein Bahnhofsfest am Würzburger Hauptbahnhof statt. Am Samstag, 17.09.22, wird von 10.00 Uhr bis 18.00 Uhr im Rahmen des Stadtfests Würzburg ein Programm für alle Altersklassen geboten - mit dabei ist der Frankenwein. Grund ist die Fertigstellung des barrierefreien Ausbaus nach über 7 Jahren. Die Kosten belaufen sich auf über 60 Mio Euro – den Abschluss der Arbeiten will man gebührend feiern.
Das Bahnhofsfest ist d … mehr ›
Verdiente Persönlichkeiten der fränkischen Weinwirtschaft im Staatlichen Hofkeller Würzburg ausgezeichnet
Der Fränkische Weinbauverband hat im Residenzweinkeller des Weinguts Staatlicher Hofkeller in Würzburg seine höchsten Auszeichnungen vergeben Für besonderen Verdienste um den fränkischen Weinbau verlieh das Präsidium des Fränkischen Weinbauverbands den Goldenen Bocksbeutel an Dr. Hermann Kolesch und jeweils einen Silbernen Bocksbeu … mehr ›
IHK-Lehrgang in Teilzeit ab 04.10.2022 Montag und Dienstag
Sie möchten den kompetenten Umgang mit Wein erlernen? Das Praxisstudium der IHK bietet optimale Voraussetzungen dafür. Zudem öffnet es Ihnen viele neue Türen.
Inhalt
Die Arbeit des Winzers und der Natur
Die Arbeit des Kellermeisters
Schaumwein, Spirituosen, Bier
Alkoholfreie Getränke, Kaffee, Tee
Qualitätssicherung, Zugang und Erkennung von Qualität und Sensorik
Gläserku … mehr ›
Freisprechung der Winzer und Weintechnologen
Beste Witterungsbedingungen sind die Grundlage für beste Traubenqualitäten. Aber damit aus diesen Trauben dann auch ein Top-Jahrgang heranreift, ist mehr nötig – echte Handwerkskunst! So ist es neben der Leidenschaft vor allem das Know-how des Winzers, das die Weinqualität maßgeblich beeinflusst. Mit dem diesjährigen Weinbaunachwuchs ist ein hervorragender Abschlussjahrgang gereift, der jetzt … mehr ›
Die Bürgerspitalstiftung Bamberg sucht einen Winzer (m/w/d) für ihren Weinberg am Südhang des ehemaligen Klosters Michaelsberg. Die historische Klosteranlage ist ein beliebtes Ziel für Besucher der Weltkulturerbestadt Bamberg.
Der Weinberg wurde 2009 für die Landesgartenschau 2012 in Bamberg neu angelegt. Es wurde dort jedoch schon im Mittelalter Wein gepflanzt und im Kloster ausgebaut. Die Fläche beträgt ca. 0,86 ha und es wächst ausschl … mehr ›
Beste Trauben zum Trinken
Von der Traube zum Wein: was für eine wunderbare Metamorphose! Das - nüchtern ausgedrückt – Produkt Wein, das Winzer aus den Trauben ihrer Rebstöcke zaubern, führt nicht nur Genießer ins himmelhochjauchzende Schwärmen. Auch ganz normale Leute lassen sich vom guten Geschmack verzücken. Man sieht es am Gesichtsausdruck gleich beim ersten Schluck, erst kitzelt er langsam den Gaumen, verweilt ein klitzekleines bis … mehr ›
Premium-Weinwettbewerb ermittelt die zehn besten Weine aus Franken
380 Frankenweine angestellt
Verkostung durch 50-köpfige Expertenjury aus ganz Deutschland
Einzigartiger Weinwettbewerb: Durchführung an nur einem Tag
► ZUM SIEGERPAKET MIT ALLEN WEINEN VON BEST OF GOLD 2022
Die besten Weine des Weinanbaugebiets Franken: In zehn Kategorien ermittelt jährlich der renommierte Weinwettbewerb „Best of Gold“ die besten Weine de … mehr ›
Am 19. Juli begrüßte Landtagspräsidentin Ilse Aigner rund 3.000 Gäste bei dem größten Ehrenamtsfest Bayerns auf Schloss Schleißheim - mit dabei das Weinanbaugebiet Franken. Die Tombola zugunsten von Sternstunden brachte 38.000 Euro.
Nach zweijähriger Coronapause konnte der Empfang des Bayerischen Landtags bei schönstem Wetter wieder stattfinden. Im Park des Neuen Schlosses Schleißheim feierten Ehrenamtliche aus ganz Bayern, Abgeordn … mehr ›
Viele nationale und internationale Preise reihen sich in der Vinothek des Weinguts Horst Sauer in Escherndorf (Lkr. Kitzingen) aneinander. In dieser Woche (28.07.) nun durften Horst und Sandra Sauer sich über einen ganz besonderen Preis aus der Region, den Ehrenpreis der Regierung von Unterfranken, freuen.
Ehrenpreis der Regierung von Unterfranken
Bei strahlendem Sonnenschein war Unterfrankens Regierungspräsident Dr. Eugen Ehmann nach Eschern … mehr ›
01. August 2022 | Tagungszentrum Himmelspforten | Würzburg
380 Weine
80 Weingütern
50 Jury-Mitglieder
10 Sieger
Am Montag, den 01. August 2022 steigt die Spannung bei Winzern, Juroren, Medienvertretern, Weinprinzessinnen und der Fränkischen Weinkönigin. Denn dann werden beim Weinwettbewerb Best of Gold die zehn besten Weine des Weinanbaugebiets Franken im Würzburger Tagungszentrum Himmelspforten ermittelt. Der Wettbewerb ist der … mehr ›
Fränkisches Gewächs präsentierte erlesene Weine rund um das Schweriner Schloss
Wenn Ende Juni in Schwerin das traditionelle Schlossfest und der Tag des offenen Landtags im Veranstaltungskalender stehen, dürfen zwei Dinge nicht fehlen – und zwar der Frankenwein und die Winzervereinigung Fränkisches Gewächs e.V.
Nachdem in den beiden zurückliegenden Jahren die Frankenwein-Präsentation im Burggarten des Schweriner Schlosses nur unter g … mehr ›
Nach 14 Jahren möchte sich Martin Bauerschmitt wieder ausschließlich seinem Weingut in Ziegelanger widmen. Er hat die Vision eines Weinbergs am Michaelsberg mit Leben erfüllt: Seit dem Beginn im Jahr 2009 bewirtschaftete Winzer Martin Bauerschmitt aus Ziegelanger sehr erfolgreich den Bamberger Weinberg am Michaelsberg. Nun möchte er nach 14 Jahren seinen Focus wieder einzig auf sein Weingut in Ziegelanger mit der dortigen Heckenwirtschaft ric … mehr ›
14. Weinpräsentation der fränkischen Ökowinzer am Montag, 15. August 2022 im Klostergarten auf der Vogelsburg
„Natürlich Wein genießen“ - Das ist das Motto der Fränkischen Ökowinzer bei ihrer Weinpräsentation am Montag, 15. August 2022 (Mariä Himmelfahrt). Der Verein Fränkischer Ökowinzer und –weingüter e.V. (FÖW) lädt zum 14. Mal auf die Vogelsburg bei Volkach ein. Weinfreunde können hier nach zwei Jahren Pause in einmalige … mehr ›
Die Fränkische Wein- und Sektprämierung 2022-VII ist abgeschlossen. Über 460 Frankenweine hat die Expertenjury verkostet und für die heiße Sommerzeit haben wir drei tolle vinophile Genusstipps mit Goldmedaille gefunden. Rein ins Sommer-Wein-Vergnügen aus Franken:
2021 Würzburger Schloßberg Silvaner
Weinlage Würzburger Schloßberg | Restzucker 2,9 g/l | Säure 6,3 g/l | Alkohol 11,5 % vol.
Das Weingut Staatlicher Hofkeller Würz … mehr ›
Der hochgeschätzte „Juliusspitäler“ geht nach 47 Jahren in den wohlverdienten Ruhestand. Die Nachfolge als verantwortlicher Weinbergsmeister der Gruppe Iphofen tritt sein bisheriger Stellvertreter, Thomas Hufnagel, mit Freude und Respekt an.
In großer Runde von Kollegen und Weggefährten wurde Weinbergsmeister Lothar Flößer ein feierlicher Abschied in den Ruhestand bereitet, der seinen Verdiensten in fast einem halben Jahrhundert im Wein … mehr ›
Romanisches Herkunftssystem und aktuelle Bewässerungssituation beschäftig die fränkischen Winzer
Seit vielen Jahren ist es Tradition, dass der unterfränkische Regierungspräsident kurz vor Beginn der Sommerferien das fränkische Weinanbaugebiet bereist. In dieser Woche (07.07.22) nun machte sich nach zwei Jahren Corona-Zwangspause Regierungspräsident Dr. Eugen Ehmann wieder auf dem Weg, um sich vor Ort in den Weinbergen und in den Betrieben … mehr ›
Das Sommer-Wein-Open-Air im Bürgerspital Betriebshof, Pfaffenbergstraße 11, am Freitag, 29. + Samstag, 30. Juli 2022, jeweils ab 18 Uhr
Es ist endlich wieder WEIN.PARTY-Zeit und die feiern alle gerne, egal ob Jung oder Alt, ob Genießer, Wein-Fans, Tanzverrückte oder einfach nur die Weinfest- und Partyliebhaber. An beiden Abenden bietet Das Bürgerspital Weingut alles, was ein WEIN.PARTY-Herz begehrt: Livebands, eine außergewöhnliche und vie … mehr ›
Eine Jury bestimmte im Rahmen einer Blindverkostung Weine aus Handthal und Garstadt zu den Genuss-Botschaftern 2022/23 des Landkreises
Die neuen Landkreisweine Schweinfurt stehen fest: Ein 2021er Schwarzriesling Blanc de Noir (Keuperboden) des Weinguts „Winzermännle“ der Winzerfamilie Kraiß aus Handthal und ein 2021er Spätburgunder Blanc de Noir (Muschelkalkboden) des Weinguts Uwe Geßner aus Garstadt sind in den kommenden zwölf Monaten … mehr ›
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