Winzer Blog
Wann findet die nächste Weinprämierung statt? Was muss ich tun, um einen Staatsehrenpreis zu erhalten? Wie kann ich bei „Best of Gold“ teilnehmen und gewinnen? Welche Neuerungen gibt es in der Weinbaupolitik? Wie komme ich an Karten für die Weingala?
Diese und viele weitere – nicht nur für Winzer – interessante Fragen werden hier im „Winzer-Blog“ erörtert. Die Autoren freuen sich auf Ihr Feedback und stehen für Diskussionen gerne zur Verfügung.
Liebe Winzerinnen und Winzer,
da für Sie in den nächsten Wochen und Monaten die Erstellung der Jahresabschlüsse zum 30.06.2019 und der Steuererklärungen 2018 ansteht, weisen wir nachfolgend auf die geänderten Abgabefristen für Steuererklärungen ab dem Veranlagungszeitraum 2018 hin.
Je nachdem, ob Sie mit der Erstellung Ihrer Steuererklärungen einen Steuerberater beauftragt haben oder nicht, gelten für den Veranlagungszeitraum 2018 folg … mehr ›
Nach dem Erfolg des 1st Winery Slam lädt das BVMW FrankfurtRheinMain zum 2nd Winery Slam am Donnerstag, 28.02.2020 nach Bad Nauheim.
Passionierte Winzerinnen und Winzer dürfen im Dolce Bad Nauheim ihre Weine in einem 3 -5 minütigen Slam vor rund 80 bis 100 Gästen auf der Bühne präsentieren. Die Gäste genießen derweilen die vorgestellten Weine mit dazu passenden Essen und stimmen dann in folgenden Kategorien über Wein und Auftritt ab:
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Die Nachfrage nach unserer Broschüre mit den Wein- und Winzerfesten ist unverändert hoch und so beliebt, dass wir auch weiterhin eine große Stückzahl in Auftrag geben werden. Deshalb fragen wir Sie heute nach Ihren Terminen für das Jahr 2020.
Neben der Broschüre „WEIN & WINZER FESTE 2020“ werden die Veranstaltungen auch auf unserer Webseite www.frankenwein-aktuell.de veröffentlicht. Dort können Liebhaber des Frankenweins gezielt nach … mehr ›
DEHOGA Bayern: 3. Bayerischer Gastgebertag in Nürnberg
Am Dienstag, 05.11.2019 veranstaltet die DEHOGA Bayern im Messezentrum Nürnberg den 3. Bayerischen Gastgebertag.
Neben interessanten und spannenden Vorträgen werden rund 42 verschiedene Aussteller aus Gastronomiebereichen ihre Produkte/Ware etc. ausstellen, umso für sich und ihr Produkt zu werben und neue Kontakte zu knüpfen.
Hierfür sucht die DEHOGA Bayern auch einen oder zwei f … mehr ›
Liebe Winzerinnen und Winzer,
wir werden auch 2019 wieder eine Gebietspräsentation unter dem Namen "Silvaner Heimat Franken - Wein- und Genussmarkt" in München durchführen. Da wir mit den Gegebenheiten in der Alten Kongresshalle zufrieden waren, werden wir diese auch 2019 wieder nutzen. Das Mehr an Platz bietet Ihnen die Möglichkeit sich auszubreiten, vor allem aber gibt es mehr Platz für die Gäste und damit die Möglichkeit zu ruhigeren … mehr ›
Bereits zum vierzehnten Mal feiert der Fränkische Weinbauverband auf der Wein Gala die Erfolge der fränkischen Winzer. Die Veranstaltung hat sich zu einem gesellschaftlichen Ereignis entwickelt, in dem die fränkischen Winzerinnen und Winzer im Mittelpunkt stehen.
Für die Fränkische Wein-Gala 2019 am
Samstag, 09. November 2019,
ab 17:00 Uhr im Vogel Convention Center
(Max-Planck-Straße 7-9, 97082 Würzburg)
sind noch Karten verfügbar. Eine … mehr ›
Das Team des Fränkischen Weinbauverbands und der Gebietsweinwerbung Frankenwein-Frankenland ist am 30. September 2019 auf Grund eines Anbieterwechsels nur eingeschränkt per Telefon und E-Mail aus der Silvaner Heimat zu erreichen. Wir bitten um Ihr Verständnis. … mehr ›
Auch im kommenden Jahr findet das deutschlandweite WeinWanderWochenende (25. und 26. April 2020) statt, welches vom DWI über mehrere Kanäle (Broschüre, Webseite) beworben wird. Sollen darin auch Ihre Veranstaltungen aufgelistet werden, senden Sie bitte das ausgefüllte Meldeformular bis 30. September 2019 (unter Download) per E-Mail an Lisa Witzleben (lw@haus-des-frankenweins.de) oder per Fax an die 0931 / 3 90 11-55.
Das DWI wird auch in 20 … mehr ›
Vom 13.-15. Januar 2020 findet zum 19ten Mal die Wine Professional in Amsterdam statt.
Die Wine Professional ist die führende Fachmesse für Qualitätsweine und Feinkost in Benelux. Erwartet werden ca. 6.500 Fachbesucher und mehr als 100 Aussteller. Durch die Zusammenarbeit der Importeure und Lieferanten mit Spitzenköchen ist die Wine Professional ein gutes Forum, um gelistete Produkte und Produktneuheiten zu präsentieren.
Das Deutsche Weini … mehr ›
Die Genussakademie Bayern lädt am Freitag, 04. Oktober 2019 und Samstag 05. Oktober 2019 zum Sommeliergipfel nach Kulmbach. Die Veranstaltung richtet sich an alle Sommeliers. Der Abschluss muss durch Zertifikat, Zeugnis, Teilnahmebestätigung o.ä. nachgewiesen werden.
Die Teilnehmer können sich an beiden Tagen ein individuelles Fortbildungsprogramm aus maßgeschneiderte Workshops, Diskurse und Tastings zusammenstellen. So kann das eigene F … mehr ›
Ausschreibung FOCUS Weintest 2019 – Anmeldeschluss: 10.10.2019
Zum nunmehr neunten Mal veranstaltet das Magazin FOCUS mit Unterstützung des Deutschen Weininstituts einen Weintest. In diesem Jahr ermittelt die Jury die besten Sekte, Grauburgunder, Chardonnay, Rieslinge und Spätburgunder. Wie Beate Schindler (FOCUS-Weintest) mitteilte, wird der Artikel über die Verkostung Ende November oder Anfang Dezember im FOCUS-Magazin erscheinen. Genannt … mehr ›
Die belgische Handelskette Delhaize will das deutsche Weinsortiment ausbauen. Delhaize ist die zweitgrößte Supermarktkette in Belgien und landesweit mit ca. 780 Supermärkten vertreten. Konkret sollen zwei weitere Rieslinge und ein Rotwein ins LEH-Sortiment aufgenommen werden und auch das deutsche Online-Sortiment soll erweitert werden.
Gesucht werden folgende Weine:
1. für die stationären Märkte:
Riesling, EK-Preis 1,90€ - 2,0 … mehr ›
Annahmeschluss für die nächste Wein- und Sektprämierung (2020-I) des Fränkischen Weinbauverbands e.V. ist am Montag, 11. November 2019.
Bitte melden Sie Ihre Weine online über www.weinmeldung.de zur Prämierung an.
Für Rückfragen steht Ihnen Bernd Küffner, per E-Mail an bk@haus-des-frankenweins.de oder telefonisch unter 0931-390 11-17 gerne zur Verfügung. … mehr ›
Annahmeschluss für die nächste Wein- und Sektprämierung (2020-I) des Fränkischen Weinbauverbands e.V. ist am Montag, 11. November 2019.
Bitte melden Sie Ihre Weine online über www.weinmeldung.de zur Prämierung an.
Für Rückfragen steht Ihnen Bernd Küffner, per E-Mail an bk@haus-des-frankenweins.de oder telefonisch unter 0931-390 11-17 gerne zur Verfügung. … mehr ›
Zutaten, Mindesthaltbarkeit, Nährwerte, Allergene: Auf den Lebensmittelverpackungen finden sich zahlreiche Angaben, Bezeichnungen und Zahlen. Und viele Versprechen: "für ein besseres Immunsystem", "ohne Geschmacksverstärker", dafür aber "mit natürlichem Aroma" und außerdem natürlich "gut für die Muskeln und Gelenke".
Im europäischen Markt sind die Angaben, die auf Lebensmitteletiketten gehören, weitestgehend einheitlich geregelt. Aber e … mehr ›
Der Schimmel-Pilz Aspergillus fumigatus ist für gesunde Menschen ungefährlich, kann aber in Patientengruppen, wie zum Beispiel bei Patienten nach Stammzelltransplantation, lebensgefährliche Krankheiten auslösen. Es ist sehr schwierig den Pilz im Patienten frühzeitig zu erkennen. Da dies aber zu einer großen Steigerung der Überlebensraten der betroffenen Patienten führen würde, beschäftigt sich Sonja Etter in ihrer Doktorarbeit mit der E … mehr ›
Deutsche Weinkultur als immaterielles Kulturerbe der UNESCO
Die deutsche Weinkultur soll in das bundesweite Verzeichnis des immateriellen Kulturerbes der UNESCO aufgenommen werden, um die Leistungen all jener Menschen zu würdigen und stärker ins Bewusstsein der Öffentlichkeit zu rücken, die hierzulande die Weinkultur in all ihren Facetten gestalten, pflegen und weiterentwickeln
Deutschland blickt auf eine über 2000 Jahre alte Geschichte de … mehr ›
Der Weinmarkt in China erlebt aktuell auf Grund des Handelsstreits mit den USA wie in fast allen Branchen herbe Rückschläge. Das DWI hat mit dem Wines of Germany Büro in Shanghai für das Jahr 2020 umfangreiche Marketingmaßnahmen geplant, bei der Sie sich als Erzeuger aktiv einbringen können.
Messebeteiligungen / Riesling & Co. Veranstaltungen
Chengdu Wine Fair, 26.-28. März 2020
Die Chengdu Wine Fair ist die wahrscheinlich größte … mehr ›
Mit dem Inkrafttreten des JEFTA Abkommen am 01.02.2019 hat sich die Importsituation der europäischen Weine nach Japan spürbar verbessert. Auch für deutsche Weine gibt es eine Umkehr des negativen Exporttrends der vergangenen Jahre. Allerdings erfordert es weiterhin gemeinsamer Anstrengungen, um neue Konsumenten für deutsche Weine in Japan zu gewinnen, und den deutschen Wein zurück in das Bewusstsein der Verbraucher zu rücken. Zusammengefass … mehr ›
Ab sofort gibt es die Moderationskarten mit Frankenlogo kostenlos im Werbemittelshop. Die Karten im A5 Format können auf der Vorderseite individuell beschriftet werden. Auf der Rückseite ist das Dachmarkenlogo "Franken - Silvaner Heimat seit 1659" zu sehen.
Und damit Sie die Silvaner Heimat nicht nur optisch in Ihre Weinfesteröffnungen, Weinprobenmoderationen und anderen Reden integrieren, finden Sie hier das pdf "Kommunikation der Silvaner … mehr ›
Studie des Landwirtschaftsministeriums zur Situation der Bäuerinnen
Wie geht es den Bäuerinnen auf den landwirtschaftlichen Betrieben? Welche Aufgaben haben sie auf dem Hof, welche soziale Stellung in der Gesellschaft und wie sind sie sozial abgesichert? Mit diesen Fragen befasst sich die neue Bäuerinnen-Studie des Bayerischen Landwirtschaftsministeriums.
Mittels einer Online-Umfrage (www.bäuerin.bayern) erstellt durch die Technische Univer … mehr ›
Mit den Startup-Days möchte die Messe Berlin aktuelle Food-Themen positionieren und den Wandel des Konsumentenverhaltens abbilden. Zwar gestalten die Big Player zum Großteil das Angebot, dennoch setzt der Lebensmitteleinzelhandel auch verstärkt auf innovative, kleinere Anbieter. Microbrands bedienen das gewachsene Bedürfnis der Konsumenten nach Unterschiedlichkeit in Geschmack, Herkunft des Produktes, Herstellung und / oder der Vereinbarkeit … mehr ›
Bayerisches Programm zur Stärkung des Weinbaus Teil A;
Umstrukturierung und Umstellung von Rebflächen (WBA)
Die Bayerische Staatsregierung teilt mit, dass ab 29.07.2019 Anträge zur Umstrukturierung und Umstellung von Rebflächen gestellt werden können. Die Antragstellung ist wie im letzten Jahr bis 30.09.2019 möglich.
Zur Erinnerung nochmals folgende Informationen zum neuen Antragsverfahren: Es können wieder Maßnahmen zur Umstrukturierun … mehr ›
Welcher Wein passt zu welchem Essen? Eine gültige Regel zur perfekten Kombination von Wein und Speisen gibt es nicht, jedoch erlernen Sie in diesem Lehrgang anhand von Praxisbeispielen, wie Sie die perfekte Harmonie von Speisen und Wein erkennen. Außerdem erstellen Sie ein praktisches Handbuch, das Ihnen als Wissensdatenbank im Restaurant-Alltag dient. Der Wein- und Speiseberater (IHK) gibt nicht nur eine Richtung vor, welcher Wein zur Speise p … mehr ›
Die Wein-und Sommelierschule bietet das 2-Tagesseminar "Aktiver Weinverkauf - professionelles Verkaufstraining" an. Auf die Teilnehmer im Schwerpunkt Weinhandel und Weinverkauf wird individuell eingegangen. Wesentlicher Bestandteil des Trainings sind die zahlreichen Praxisübungen, Transferaufgaben, Rollenspiele und wirklichkeitsnah Gesprächssimulationen.
Inhalt:
Modul 1: Grundlagen und Einführung
Grundwissen des Verkaufs
Grundlagen der K … mehr ›
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