Winzer Blog
Wann findet die nächste Weinprämierung statt? Was muss ich tun, um einen Staatsehrenpreis zu erhalten? Wie kann ich bei „Best of Gold“ teilnehmen und gewinnen? Welche Neuerungen gibt es in der Weinbaupolitik? Wie komme ich an Karten für die Weingala?
Diese und viele weitere – nicht nur für Winzer – interessante Fragen werden hier im „Winzer-Blog“ erörtert. Die Autoren freuen sich auf Ihr Feedback und stehen für Diskussionen gerne zur Verfügung.
Vortrags- und Exkursionsveranstaltung für Sommeliers, Gastronomie, Handel, Fachleute und Winzer am 1.7. & 2.7.2019
Der Boden prägt maßgeblich die sensorischen Eigenschaften und die Qualität des Weines, der auf ihm gewachsen ist. Aber welche Rolle spielt der Winzer in dem Prozess, den Boden sensorisch im Weinglas erfahrbar, transparent zu gestalten. Welchen Einfluss nehmen weinbauliche Maßnahmen, der Klimawandel und kellerwirtschaftliche As … mehr ›
Bei einige Unternehmerreisen und Informationsveranstaltungen des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft sind noch freie Teilnehmerplätze verfügbar.
Erkennen Sie das Potenzial für Ihr Unternehmen und Ihre Produkte und ergreifen Sie die Chance, den jeweiligen Markt im Rahmen einer Unternehmerreise oder Informationsveranstaltung zu erschließen. Zudem können Sie sich mit der Übersicht für Unternehmerreisen im Jahr 2020 bereits … mehr ›
Zum 25. Mal findet Ende August 2019 der Große Internationale Weinpreis MUNDUS VINI (Summer Tasting 2019) mit über 5.000 Weinen statt. In diesem Jahr haben die Teilnehmer erstmalig die Möglichkeit Ihre prämierten Weine am MUNDUS VINI Stand auf der ProWine China Mitte November auf der führenden Weinfachmesse im asiatischen Zukunftsmarkt zu präsentieren.
Der Anmeldeschluss für die Weine ist der 28. Juni 2019
Der Einsendeschluss für die W … mehr ›
Die Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands haben mit ihrer Zustimmung zur Satzungsänderung am 10. April 2019 die Weichen für die Anerkennung des Fränkischen Weinbauverbands als Branchenverband bzw. Konsortium gestellt.
Alle Mitgliedsbetriebe des Fränkischen Weinbauverbands sind daher zukünftig Mitglied im Konsortium. Eine besondere Rolle innerhalb des Konsortiums hat der neue Ausschuss für Profilierung und Herkunft, dessen Zusammenset … mehr ›
Die Jury des Genussmagazins selection veranstaltet im Juli wieder einige Blindverkostungen. Die Resultate werden etwa Mitte August mitgeteilt. Das Heft erscheint Mitte September.
Anmeldeschluss: 9.7.2019
Einsendeschluss der Getränke: 11.7.2019
Teilnahmegebühren: Der Kostenbeitrag für jede angestellte Weinprobe beträgt 59 Euro. Melden Sie 6 Weine an und zahlen nur 5, bei 12 Weinen zahlen Sie nur für 10.
Infos unter https://www.konradin-se … mehr ›
ECOVIN- der Bundesverband Ökologischer Weinbau, größter Spezialverband für Bioweinproduzenten, veranstaltet seit nunmehr 23 Jahren mit dem EcoWinner 2019 den mittlerweile größten und vielfältigsten Biowein-Wettbewerb Deutschlands.
Zum diesjährigen Wettbewerb sind alle biozertifizierten Weinerzeuger aus allen Anbaugebieten eingeladen. Die Prämierung wird nach offiziellen Richtlinien mit dem 100-Punkte-Schema in verdeckter Verkostung d … mehr ›
Das zweitätige Seminar der IHK Wein- und Sommelierschule in Würzburg eignet sich als Englisch-Crash Kurs, um sich auf Messegespräche und Messeauftritten professionell vorzubereiten. Im Mittelpunkt des Seminares stehen daher die aktive Kommunikation und das fachliche Grundvokabular in Englisch. Da Sie an ihren eigenen Fallbeispielen üben, können branchenunabhängig typische Messesituationen simuliert und eingeübt werden. Im ersten Modul werd … mehr ›
Die IHK Wein- und Sommelierschule in Würzburg bietet mit dem Seminar "Der professionelle Weinprobenleiter" das nötige Fachwissen um eine gelungene Weinverkostung zu einem atmosphärisch gelungenen Event werden zu lassen. Geeignete Gläser, wohltemperierte Weine in angepasster Anzahl und die richtige Raumausstattung sind nur einige davon. Darüber hinaus werden Kommunikationselemente aus einer nachvollziehbaren, zielorientierten Weinansprache pr … mehr ›
Neben dem Schlüsselmotiv der Alten Mainbrücke gibt es im Werbemittelshop weitere Plakatmotive im A1- und A2-Format. Alle Plakate können kostenlos im Haus des Frankenweins abgeholt oder im Werbemittelshop angeschaut und bestellt werden. … mehr ›
SlowFood Würzburg sucht für eine öffentliche Sektverkostung am Abend des 22. November in Würzburg Winzerinnen und Winzer, die ihren Sekt dort präsentieren möchten. Wichtig ist, dass der Sekt bei der Veranstaltung persönlich vom Winzer vorgestellt wird. Wenn Sie Interesse haben, schicken Sie bis zum 30. Juni 2019 eine E-Mail mit den entsprechenden Informationen an f-barfs@t-online.de. … mehr ›
Workshop Winzersekt, Champagner und Co. am 26.06.2019 von 10:00 Uhr bis 16.00 Uhr im Bezirk Unterfranken zum Thema Sektgrundwein & Sektherstellung
Alles eine Frage des Stils?
Hermann Mengler, Fachberatung Kellerwirtschaft- und Technik, Bezirk Unterfranken
Einführung in die Welt der Schaumweine
Frankens Sekt im nationalen und internationalen Vergleich
Trauben - worauf kommt es an?
Carsten Höfer, Sektkellerei Höfer
Lange bevor der Wei … mehr ›
Annahmeschluss für die nächste Wein- und Sektprämierung (2019-VI) des Fränkischen Weinbauverbands e.V. ist am Montag, 01. Juli 2019.
Dies ist die letzte Wein- und Sektprämierung im Weinprämierungsjahr 2019.
Der nächste Annahmeschluss am 11. November 2019 gilt bereits für die Wein- u. Sektprämierung 2020 - I.
Bitte melden Sie Ihre Weine online über www.weinmeldung.de zur Prämierung an.
Für Rückfragen steht Ihnen Bernd Küffner pe … mehr ›
Internationale Ausstellung für Weinbau, Kellerwirtschaft und Brennereitechnik ab Februar 2022 in Stuttgart wieder im Drei-Jahres-Turnus
Als internationale Plattform steht die INTERVITIS INTERFRUCTA seit jeher für den Austausch von Wissenschaft, Politik und Praxis. Führende Hersteller bilden den Kern der Veranstaltung und präsentieren dort ihre neuesten Entwicklungen für den Weinsektor. Nun passen die Verantwortlichen nicht nur den Turnus d … mehr ›
Das Logo "Franken - Silvaner Heimat seit 1659" vereint alle Attribute des Bocksbeutel PS: Modernität, Minimalismus und Eleganz. Es repräsentiert Aufbruch, Offenheit und die Moderne, als auch die Verbundenheit zur Heimat und die lange Geschichte des Silvaners. Das klare Profil der Silvaner Heimat wird greifbar und macht die Region sympathischer, attraktiver und damit einhergehend den Frankenwein begehrenswerter.
Daher soll der bestehende Mark … mehr ›
Fassen Sie Fuß in Spanien! Erschließen Sie sich mit Spanien den achtstärksten Exportzielmarkt für die deutsche Agrar- und Ernährungswirtschaft überhaupt! Profitieren Sie vom hohen Preisniveau, der großen Konsumfreude und von der Wertschätzung der spanischen Konsumenten für Qualität, Frische und Food Safety „Made in Germany“.
Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) führt die GEFA Exportservice Gm … mehr ›
Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) führt die GEFA Exportservice GmbH in Zusammenarbeit mit den Auslandshandelskammern (AHK`s) in Kroatien und Slowenien eine Geschäftsreise nach Zagreb und Ljubljana vom 18. bis 22.11.2019 für Unternehmen im Bereich der Lebensmittelwirtschaft mit Sitz in Deutschland durch. Ziel sind Geschäftsanbahnungen, Erfahrungsaustausch und Kontaktvertiefung mit lokalen Unternehmen u … mehr ›
Fassen Sie Fuß in den Niederlanden, einem bedeutenden Markt Europas!
Im Auftrag des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) führt SBS systems for business solutions GmbH eine Geschäftsreise in die Niederlande vom 04. bis 06.11.2019 für Unternehmen im Bereich der Lebensmittelwirtschaft mit Sitz in Deutschland durch. Ziel sind Geschäftsanbahnungen, Erfahrungsaustausch und Kontaktvertiefung mit lokalen Unternehmen und Expe … mehr ›
Die Weindeckel mit der Aufschrift Silvaner Heimat seit 1659 und dem neuen Dachmarkenlogo sind im Werbemittelshop erhältlich.
Eine Packung enthält 100 Weindeckel und ist zum Preis von 3,50 € erhältlich.
Bitte beachten Sie, dass bei Versand zusätzliche Kosten in Höhe von 6,00 Euro anfallen; eine Abholung im Haus des Frankenweins ist kostenfrei. Die angegebenen Preise enthalten die gesetzliche Umsatzsteuer. … mehr ›
Der Weinhandelskaufmann Friedrich Beck sucht im Kundenauftrag Kommissionsweine
2017er Deutscher Wein weiss á € 0,57
2018er Deutscher Wein weiss á € 0,69
Die Preise vorbehaltlich Probe und Analyse incl. 19% MwSt., - 3% Vermittlungsprovision.
Lieferung: Selbstabholung ab 4000 Liter.
Weitere Informationen erhalten Sie bei Herrn Friedrich Beck per E-Mail an friedrich-a-beck@t-online.de oder per Anruf an 09302 / … mehr ›
Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim lädt Winzer/-innen und Interessierte zu einer Vorführung aktueller Weinbau-Unterstockpflege ein.
Der Einsatz von glyphosathaltiger Mittel wird in der Gesellschaft immer kritischer wahrgenommen. Im fränkischen Weinbau ist eine Abkehr von der chemischen Unterstockpflege und eine Rückbesinnung auf die mechanische Unterstockpflege festzustellen.
Dies nimmt die Bayerische Land … mehr ›
Zum 13. Mal wird dieses Jahr der Exportpreis Bayern durch das Bayerische Staatsministerium für Wirtschaft, Landesentwicklung und Energie verliehen. Mit dem Preis möchte man die Aufmerksamkeit auf die internationale Wettbewerbsfähigkeit kleiner bayerischer Unternehmen lenken.
Neu ist 2019 die Kategorie Genussland, für Unternehmen die Lebensmitteln erzeugen und verarbeiten und durch ihre "besondere Produkte und Dienstleistungen", die Wertschät … mehr ›
Save the Date: Der Bezirk Unterfranken bietet den Workshop Winzersekt, Champagner und Co. am Mittwoch, den 26.06.2019 im Bezirk Unterfranken zum Thema Sektgrundwein & Sektherstellung an.
Diese Referenten werden erwartet:
Mathieu Kauffmann, Falstaff-Winzer des Jahres 2019
Carsten Höfer, Sektkellerei Höfer
Sebastian Schür, Sekthaus Burkhardt & Schür
Hermann Mengler, Weinfachberatung Bezirk Unterfranken
Nähere Details zum Programm folge … mehr ›
IHK Gastrowelt - Neues Serviceangebot rund um die Gastronomie!
Seit Mai 2019 bietet die IHK Wein- und Sommelierschule gemeinsam mit ihren Kooperationspartnern eine zentrale Online-Plattform für Unternehmen aus den Branchen Gastronomie, Handel und Wein an. Unter www.ihk-gastrowelt.de können sich Unternehmen über aktuelle Fachthemen, IHK-Serviceleistungen sowie IHK-Bildungsangebote informieren. Die Kooperationen mit den IHK's an den Stand … mehr ›
Aufmerksame Radiohörer haben ihn schon gehört: Den Hörfunkspot Spargel liebt Silvaner.
Den ganzen Mai über läuft in den Radiosendern Bayern 2 und B5 aktuell der Spot rund um die Silvaner Heimat und die beiden heimischen Genusskomponenten Spargel aus Bayern und Silvaner aus Franken. Die Werbung macht auf die Aktionen mit den Teilnehmern aus Handel, Gastronomie und Weingütern aufmerksam und stellt die Webseite www.spargel-liebt-silvaner.de … mehr ›
Mit der reformierten Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) aus dem Jahr 2014, deren vollständige Umsetzung 2015 vollendet wurde, wurde in der EU eine Reihe neuer politischer Instrumente im Rahmen der ersten Säule (Direktzahlungen an Landwirte) und der zweiten Säule (Entwicklung des ländlichen Raums) eingeführt.
Nun steht eine Evaluierung der Auswirkungen der GAP-Maßnahmen auf den Weinsektor an. Am 07.03.2019 hat die KOM eine öffentliche Konsultat … mehr ›
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