Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber gibt den Startschuss zur Teilnahme am Wettbewerb „Bäuerin als Unternehmerin des Jahres 2019“. „Wir suchen kreative und innovative Bäuerinnen aus Bayern, die sich mit ihrem Engagement in der Land- oder Hauswirtschaft einen erfolgreichen Betriebszweig aufgebaut haben. Denn diese Frauen liefern einen wertvollen Beitrag zur Existenzsicherung auf ihren Höfen und tragen dazu bei, dass unsere ländlich … mehr ›
Am Freitag, den 22.03.2018 ab 13:15 Uhr live: Die Wahl der 64. Fränkischen Weinkönigin.
Am Freitag, 22. März, wird in der Kulturhalle von Grafenrheinfeld im Landkreis Schweinfurt die 64. Fränkische Weinkönigin gewählt. Der Bayerische Rundfunk überträgt das mainfränkische Großereignis wie in den Vorjahren wieder live im Internet auf br.de/unterfranken von 13.15 bis ca. 17.30 Uhr. Auch auf frankenwein-aktuell.de binden wir den Livest … mehr ›
Besondere Ehre für das Weingut Hans Wirsching: Die international renommierte Weinkritikerin Jancis Robinson wählte nicht nur den 2015er Julius-Echter-Berg Riesling GG für ihre "German Wine Master Class" in Shanghai aus - neben viel Lob handsignierte Robinson sogar persönlich den Bocksbeutel des Iphöfer Weinguts.
Für ihr Seminar "German Wine Master Class" hatte Jancis Robinson aus 100 Weinen aus den deutschen Weinanbaugebieten 9 Weine ausge … mehr ›
DIVINO lanciert neue Weinlinie exklusiv für Fachhandel und Gastronomie
Mit fünf Rebsorten aus vier bekannten fränkischen Lagen bietet die DIVINO Nordheim Thüngersheim eG ab März 2019 eine neue Weinlinie exklusiv für den Fachhandel, die Gastronomie und den Export an: „DIVINO Terroir“ thematisiert die Einzellage, die Rebsortentypizität und das hohe Qualitätsniveau der Genossenschaft. „Wir richten uns mit dieser Linie an ein Fachpubli … mehr ›
Am 6. und 7. April öffnet die Zentrale der Winzergemeinschaft Franken eG in Kitzingen die Türen und bietet Weinliebhabern und Weininteressierten ein ganz besonderes Erlebnis. Unter dem Motto „Weinreise durch Franken“ präsentieren die GWF zum 60. Jubiläum mehr als 50 Weine aus unserem gesamten Anbaugebiet und bieten sie den Veranstaltungsteilnehmern zur Verkostung an.
Weinverkostungen, Oldtimerausstellung und mehr
Jede Weinregion, jede Ei … mehr ›
Die Wahl der 64. Fränkischen Weinkönigin wirft ihre Schatten voraus
Nicht einmal mehr vier Wochen, dann blickt die fränkische Weinwelt nach Grafenrheinfeld, wo am 22. März 2019 die 64. Fränkische Weinkönigin und damit die Nachfolgerin der amtierenden Weinkönigin Klara Zehnder gewählt und gekrönt wird. Momentan laufen die letzten Vorbereitungen auf Hochtouren und die drei Bewerberinnen nutzen jede Minute, um die letzten Wissenslücken z … mehr ›
Neues Jahr, neuer Look! - Die Linie CASTELL-CASTELL präsentiert sich im neuen Design!
Für alle die nicht mehr länger warten wollen: Die jungen Weine der CASTELL-CASTELL Linie in der Schlegelflasche mit überarbeiteter Ausstattung können sich sehen lassen! Sie machen auf jedem Tisch und zu jeder Gelegenheit eine gute Figur. Neu aufgenommen in die Linie wurden ein feinherber Riesling, ein cremiger Weißburgunder und eine fruchtige Weißcuvée. … mehr ›
Schafe im Weinberg – Bio-Wein im Glas?
Schafe im Weinberg – wo gibt´s denn sowas? In Franken! Bisher zwar noch ein seltener Anblick, doch die eigentlich sehr geselligen und äußerst aufgeschlossenen Vierbeiner sind zunehmend in den fränkischen Weinlagen – selbst in der Steillage – zu finden. So sind die Wiederkäuer, die zu den ältesten Haustieren überhaupt gehören, eine von vielen Möglichkeiten zur Beikrautkontrolle im Ökologisch … mehr ›
Spazieren Sie gemeinsam mit Casteller Persönlichkeiten durch die Silvanerresidenz Castell und lernen Sie die kulinarische Vielfalt kennen. Castells Genussbetriebe haben sich vereint und präsentieren ihre gemeinsame kulinarische Visitenkarte.
Die kulinarische Reise durch Castell beginnt um 13 Uhr am Info Pavillon unweit der Haltestelle des Dorfschätzeexpress. So können die Gäste bequem mit dem Bus vom Bahnhof Iphofen zum Treffpunkt gelange … mehr ›
Head Coach von Brose Bamberg zu Gast bei DIVINO Franken: Federico Perego ist Genussmensch und Weinliebhaber
„Coach sein ist wie Kellermeister sein: wir können gute Voraussetzungen besser machen oder vollkommen ruinieren“, kommentierte Federico Perego, Head Coach der Brose Bamberg bei seinem Besuch in Nordheim. Der junge Italiener war zusammen mit einer kleinen Delegation aus der Basketball-Stadt Bamberg auf die Maininsel gereist und hat … mehr ›
Fränkisches Gewächs auf der WineStyle 2019 im Cruise Center Altona
Im Cruise Center Altona, von wo für gewöhnlich die großen Kreuzfahrtschiffe zu ihren Reisen rund um den Globus starten, lud Anfang Februar die internationale Weinmesse WineStyle bereits zu 12. Mal zu einer Wein-Entdeckungsreise ein.
Mehr als 1000 verschiedene Weine aus der Neuen Welt, Europa und natürlich aus den deutschen Anbaugebieten konnten an zwei Tagen bei rund 100 W … mehr ›
Sie zeigen Franken von seiner schönsten Seite und schaffen einzigartige Erlebnismomente mit Erinnerungswirkung: Die Anbieter der Weintourismuskampagne „Franken – Wein.Schöner.Land!“. Die Liste dieser ganz besonderen fränkischen Genuss- und Erlebnisstationen ist beinahe endlos – und wurde am Montag, den 11. Februar 2019 um weitere, ausgezeichnete Highlights ergänzt. Mit einem Festakt im Rahmen des 9. Fränkischen Weintourismus Symposiu … mehr ›
Metropolregion Nürnberg startet Spezialitäten-Wettbewerb „Unsere Originale“. Bewerbungen sind ab sofort online möglich!
Die Metropolregion Nürnberg sucht Spezialitäten, die für die Region identitätsstiftend sind und zum Erhalt der regionalen Kulturlandschaften beitragen. Dazu zählen z.B. Brauereiprodukte aus Oberfranken, Lammspezialitäten aus dem Altmühltal, Wein aus Franken, Streuobstprodukte von der Moststraße, oberpfälzisch … mehr ›
Weine aus deutschen Regionen werden immer häufiger in der trockenen Geschmacksrichtung angeboten. Wie das Deutsche Weininstitut (DWI) mitteilt, lag der Anteil trockener Qualitäts- und Prädikatsweine im vergangenen Jahr bei nunmehr 48 Prozent und damit erneut ein Prozentpunkt über dem Vorjahr.
Wir beobachten seit vielen Jahren einen nahezu kontinuierlichen Anstieg bei der Produktion trockener Weine. Im Jahr 2000 wurde nur ein Drittel der Wei … mehr ›
Anlässlich ihres 60-jährigen Bestehens feierte die Winzergemeinschaft Franken heute den Spatenstich ihrer neuen Kelterstation unter anderem in Anwesenheit von Landrätin Tamara Bischof, Barbara Becker, Mitglied des Bayerischen Landtages, Weinbaupräsident Artur Steinmann, Vertretern der umliegenden Gemeinden sowie der Mitarbeiter am Standort in Kitzingen.
Auf einer Fläche von 4.765 m² entsteht hier in einem Generationenprojekt eine der modern … mehr ›
Die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) bietet in Zusammenarbeit mit dem Fränkischen Weinbauverband am 15. und 16. Februar 2019 ein Seminar für Weinprinzessinnen an. Die fränkischen Weinprinzessinnen sind wertvolle Botschafter für den Frankenwein allgemein und für ihre Weinbaugemeinde im speziellen. Umso wichtiger ist es, die jungen Damen mit den Aufgaben ihres Amtes vertraut zu machen und in den verschiedenen Bereichen … mehr ›
12 Sterne- und Starköche, Patissiers & Sommeliers sorgen auf dem Mainflussschiff ms Franconia am 4. Mai 2019 in Würzburg für eine fulminante Geschmacksreise auf dem Wasser: Die Passagiere erleben an den Live-Cooking-Stationen an Bord eine exklusive Geschmacksvielfalt und große kulinarische Kreativität. Jeder Koch spielt mit seinen Lieblingsthemen und Zutaten und die Gäste genießen diese Fülle individueller Stilrichtungen, Zubereitungsarte … mehr ›
Zu einer besonderen Weinprobe laden die Interessengemeinschaft „Alter Fränkischer Satz“ und Slow Food Hohenlohe-Mainfranken am Samstag, 23. Februar 2019, ab 18:30 Uhr in die Greisingsäle in der Würzburger Neubaustraße ein.
12 Raritäten vom Alten Fränkischen Satz
Geboten wird eine außerordentliche Weinprobe von 12 Raritäten vom Alten Fränkischen Satz, einer Jahrhunderte alten Anbaumethode, die sich nur noch in wenigen landschaftlichen … mehr ›
"Franken - Wein.Schöner.Land!" - Seit 2007 steht diese deutschlandweit einzigartige Kampagne für die wohl schönsten Reiseanlässe zum Frankenwein. Tourismus- und Wein-Fachwelt treffen sich am Montag, den 11. Februar 2019 in Iphofen und erforschen das Reisen zum Wein. Dabei zeichnet Staatsministerin Michaela Kaniber die neuen Weintourismus-Partner aus und übergibt auch den begehrten "Weintourismuspreis 2019".
Neue Impulse für die anstehende S … mehr ›
Während im Keller der Ausbau des Weinjahrgangs 2018 das ganze oenologische Geschick erfordert, wird bereits mit dem anstehenden Rebschnitt die Grundlage für den Jahrgang 2019 gelegt. Auch in diesem Jahr informiert die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) aus Veitshöchheim im Rahmen der Gebietsversammlungen Weinbau über aktuelle und wichtige Themen rund um die Rebe und das kommende Weinbaujahr. Die Versammlungen, zu denen … mehr ›
Bei frostigen minus 9,5 Grad haben die Winzer der Genossenschaft Winzer Sommerach einen Sommeracher Katzenkopf Silvaner Eiswein gelesen. Noch vor dem Hahnenschrei konnten die Winzer der Genossenschaft ihren Silvaner mit 208° Grad Oechsle lesen. Jetzt heißt es warten, bis sich die Kostbarkeit im Glas präsentieren darf. … mehr ›
Mit dem Rebschnitt, der ersten Tätigkeit des Winzers im neuen Weinjahr, werden die Weichen für den Erfolg in 2019 gelegt. Daher heißt es Schneiden statt Schnippeln, damit das Ergebnis bei der Weinlese dann auch passt. Denn die Qualität des Weines wächst im Weinberg! Um die richtigen Schnitte mit der Weinbergsschere zu perfektionieren, bietet die Bayerische Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) auch in diesem Jahr wieder einen Rebsch … mehr ›
Ein Kommentar von Hermann Schmitt,
Geschäftsführer des Fränkischen Weinbauverbands e.V.
Liebe WinzerInnen und WengerterInnen,
alle Jahre wieder zu Jahresbeginn lockt Berlin zur Internationalen Grünen Woche in 10 Tagen bis zu 400.000 Besucher in die Messehallen. Auch ich bin seit über 30 Jahren jährlich vor Ort, um Kontakte zu knüpfen, zu pflegen und politische Gespräche zu führen.
Während es anfangs für mich „ein Muss“ war, am E … mehr ›
„Alles Gute, was geschieht, setzt das nächste in Bewegung“. Vor dem Hintergrund dieser Aussage von Johann Wolfgang von Goethe nutzten die Mitarbeiter und Mitglieder der DIVINO Nordheim die Gunst der eiskalten Stunde am frühen Morgen.
Bei minus 10 Grad Celcius lasen die Frühaufsteher einen Nordheimer Vögelein Silvaner. Der Einsatz hat sich gelohnt, so Qualitätsmanagment-Beauftragter Paul Glaser. 196 Grad Oechsle ergaben erste Mostgewichtm … mehr ›
Das Team von BETIVA, Studenten der Hochschule für angewandte Wissenschaften Würzburg-Schweinfurt (FHWS), veranstaltet am Freitag, den 25.01.19 von 10 Uhr bis 18 Uhr, im Rahmen einer wissenschaftlichen Arbeit eine Weinprobe der besonderen Art. In verschiedenen Virtual Reality Umgebungen gilt es vier verschiedene Weine zu verkosten und zu entdecken, wie sich die optischen Reize durch die VR-Umgebung auf den Geschmacksinn auswirken.
Wo: Â … mehr ›
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