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Aktuelles zum Frankenwein

25 Jahre Weingut Höfling - eine fränkische Erfolgsgeschichte

Werner, Marianne, Miriam und Klaus Höfling haben bei ihrer Jubiläumsweinprobe alle Register gezogen (von links). Foto: Gabriele Brendel

25 Jahre Weingut Höfling, wenn das kein Grund zum Feiern ist. Das dachte sich auch Familie Höfling und lud im Dezember gute Kunden und langjährige Wegbegleiter zu einer außergewöhnlichen Jubiläumsweinprobe in ihr Weingut nach Eußenheim ein. Klaus Höfling und seine Frau Miriam begrüßten die Gäste im Gewölbekeller mit einem Pinot Goldmedaillensekt aus dem Jahr 2010, um sie anschließend in der Heckenwirtschaft unterhaltsam und informati … mehr ›

Goldene Meisterbriefe verliehen

Walter Ehrlinger (Hofheim), Karl Aßmann (Eußenheim), Robert Braungardt (Sommerhausen) und Julius Marquard (Astheim) erhielten in Lauffen den Goldenen Meisterbrief (von links). Foto: Wörthmann

1963 gingen sie gemeinsam in Reutlingen und Weinsberg auf die Schule und absolvierten ihre Meisterausbildung. 2013 wurden die Fass- und Weinküfermeister anlässlich ihres 50-jährigen Meisterjubiläums im Weingut Wörthmann in Lauffen (Neckar) mit dem Goldenen Meisterbrief der Handwerkskammer Heilbronn geehrt. Aus Franken waren beim Schul-Jahrgang 1963 mit dabei: Karl Aßmann (Eußenheim), Robert Braungardt (Sommerhausen), Walter Ehrlinger (Hofh … mehr ›

Frankentrüffel - das neue Gourmet-Highlight?

Genussregion Franken: „Nach Wein, Spargel und Bärlauch werden bald auch fränkische Kulturtrüffel das kulinarische Angebot der Region bereichern“, betonte Dr. Hermann Kolesch von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG) in Veitshöchheim bei einem Pflanztermin am Thüngersheimer Scharlachberg. Mit 110 Haselnusssträuchern und sieben Eichen, deren Wurzeln die Baumschule „Deutsche Trüffelbäume“ mit dem Myzel von Tu … mehr ›

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