Aktuelles zum Frankenwein
Die Würzburger Weingüter Bürgerspital zum Hl. Geist und Juliusspital haben in Asien Gold und Silber geholt. Bei der „Cathay Pacific Hong Kong International Wine & Spirit Competition“ in Hongkong wurde der 2016er Würzburger Riesling des Bürgerspitals sogar zum „Best Wine from Germany 2017“ gekürt.
Die Siegerweine im Einzelnen:
Gold
Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist, Würzburg
2016 Würzburger Riesling Qualitätswein trocken
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Die Sieger der diesjährigen IWSC in London stehen fest. Am 15. November wurden die Trophäen verliehen. Glückliche Gesichter gab es in diesem Jahr erneut in Escherndorf. Das Weingut Horst Sauer wurde „German Wine Producer“. Diese Auszeichnung ging seit 2004 bereits zum 7. Mal an Horst und Sandra Sauer.
Der Fränkische Weinbauverband und die Gebietsweinwerbung gratulieren zu diesem Erfolg! … mehr ›
Die fränkischen Winzerinnen und Winzer suchen eine Nachfolgerin für Silena Werner. Am 23. März 2018 wird im Vogel Convention Center (VCC) in Würzburg die 63. Fränkische Weinkönigin für die Amtszeit 2018/19 gewählt. Die Siegerin des Wettbewerbs wird von Silena Werner gekrönt werden.
Ab sofort können sich junge Damen aus fränkischen Weindörfern, aus Winzerfamilien, aktuelle und ehemalige Weinprinzessinnen oder junge Frauen mit abgeschl … mehr ›
Eine umfassende berufliche Ausbildung als Landwirt/-in, Winzer/-in oder Fachkraft Agrarservice ist unerlässlich, um einen Betrieb im Agrarbereich zu führen. Auch für Jugendliche, die nicht aus einem Betrieb der Landwirtschaft oder des Weinbaues kommen, bieten die abwechslungsreichen und anspruchsvollen Berufe im Agrarbereich gute Möglichkeiten. Top ausgebildete Fachleute in einem der drei Agrarberufe haben vor allem bei entsprechender Weiterb … mehr ›
Berufsbegleitend zum Assistant Sommelier: Im IHK-Zertifikatslehrgang können Mitarbeiter in der
Gastronomie, Hotellerie, im Weinhandel und in der Tourismuswirtschaft ihr Weinwissen in Theorie und Praxis
erweitern. Praktisch, informativ und kompakt wird der Umgang mit Wein in der modernen Gastronomie
eingehend behandelt. Der geprüfte Assistant Sommelier (IHK) verfügt über ein breites Wissen rund um die
Welt der Weine und anderer alkoholischer G … mehr ›
Das zweitätige Seminar eignet sich hervorragend als Englisch-Crash Kurs um sich auf Messegespräche und
Messeauftritten professionell vorzubereiten. Im Mittelpunkt des Seminares stehen daher die aktive
Kommunikation und das fachliche Grundvokabular in Englisch. Da Sie an ihren eigenen Fallbeispielen üben,
können branchenunabhängig typische Messesituationen simuliert und eingeübt werden. Im ersten Modul
werden Ihnen allgemeine Redewendungen u … mehr ›
Mit den geeigneten Marketingstrategien sollen neue Märkte und Kunden erschlossen werden. In diesem
Seminar mit Workshop-Charakter geht es darum, mögliche Zielgruppen zu analysieren und dabei neue Wege
zur richtigen Kundenansprache zu finden. Ein Schwerpunkt liegt dabei auf der Bestimmung der
voraussichtlichen Rentabilität der anvisierten Kundengruppen einerseits und auf einem zielgruppen- und
nutzenorientierten optimalen Einsatz der Werbeinstr … mehr ›
Das Weingut Benedikt Baltes aus Klingenberg wurde bei der Vorstellung des neuen Eichelmann in Mannheim für die "Beste Rotweinkollektion des Jahres" ausgezeichnet. Eichelmann begründet diese Entscheidung in seiner Pressemitteilung damit, dass Benedikt Baltes in nicht einmal einem Jahrzehnt das ehemalige städtische Weingut zu einer der führenden Rotweinadressen in Deutschland gemacht habe. "Er konzentriert sich ganz auf Spätburgunder, erzeugt … mehr ›
Die Firma Riedel Bau aus Schweinfurt hat eine hölzerne Weinpresse zu verkaufen. Die Weinpresse stammt aus dem Jahr 1934. Sie kann in Würzburg besichtigt werden.
Bei Interesse wenden Sie sich bitte anDaniela Gündel, Tel.:09721 676-215 oder Mail D.Guendel@riedelbau.de
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Die Sensorik bedient sich der Prüfmethoden, welche die menschlichen Sinnesorgane als Messinstrument einsetzt, um vorrangig die geruchlichen, geschmacklichen, aber auch die optischen Eigenschaften von Weinen zu charakterisieren. Anhand praktischer Beispiele und Übungen werden die Teilnehmer für die Welt der Sinne sensibilisiert und durch das „erforschen“ ganz persönlicher Schwächen und Stärken bei der Sinneswahrnehmung wird das Erlebnis … mehr ›
Im Rahmen der zwölften Fränkischen Weingala im Vogel Convention Center in Würzburg verlieh das Bayerische Staatsministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten durch Staatsminister Helmut Brunner vier Betrieben einen Staatsehrenpreis für ihre herausragenden Leistungen bei der Fränkischen Weinprämierung.
Diesen besonderen Preis erhält jeweils der Betrieb, der in den vergangenen drei Jahren in seiner Betriebsgrößenklasse die beste … mehr ›
Im Rahmen der zwölften Fränkischen Weingala im Vogel Convention Center in Würzburg wurden am Abend die Ehrenpreise zur Fränkischen Weinprämierung 2017 vergeben.
Stadt Würzburg: Weingut Reiss
2016er Würzburger Pfaffenberg, Weißer Burgunder, Spätlese, Holzfass, trocken
Landkreis Aschaffenburg: Staatlicher Hofkeller
2015er Hörsteiner Abtsberg, Spätburgunder, Qualitätswein, trocken, VDP.ERSTE LAGE
Landkreis Bad Kissingen: Winzergemeins … mehr ›
Drei fränkische Weinbaubetriebe konnten sich bei der 14. AWC Vienna in Wien als weltgrößter Weinwettbewerb einen der begehrten AWC-Awards für die Sieger der 37 Verkostungskategorien unter den eingereichten 12615 Weinen von 1802 Produzenten aus 40 Ländern aller Kontinente ergattern.
In der Kategorie „Reserve Weißwein, Jahrgang 2013 und älter“ setzte der „Divino Weißer Burgunder 2011“ von DIVINO Nordheim Thüngersheim für die 250 … mehr ›
2016 war das Jahr der PIWIs! Dies ist der Tenor des internationalen PIWI Weinpreises 2017. In diesem Jahr wurden insgesamt 339 Weine aus 14 Ländern verkostet. Die Sieger aus fränkischer Sicht:
Kategorie "Rotwein"
GOLD
Demeter Weingut Dr. Hell
2012 Regent, Landwein, biodynamisch, vegan
2011 Regent Barrique, Landwein, biodynamisch, vegan
Weingut Hench
2016 Regent, trocken, QbA, biodynamisch, vegan
Weinbau Landwehr
2015 Baron, Rondo, Spätlese
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Mehr Silvaner. Mehr Franken. Mehr Platz: Heuer findet die große Präsentation der Frankenwinzer erstmals in der Alten Kongresshalle in München statt. Jede Menge Raum also für die herausragenden fränkischen Weine und ihre Macher: Über 40 fränkische Weingüter kommen in die Landeshauptstadt um ihre besten Weine vorzustellen. Neben etablierten Weingütern gibt’s Garagenwinzer und man findet hier den einen oder anderen Geheimtipp und Newcomer … mehr ›
Das Programm:
Samstag, 18. November von 15 bis 21 Uhr
> Premium-Ausstellung „Feines Handwerk, Kunst und Genuss“ im besonderen Ambiente
> Angebote für Kinder
> Sektausschank an der „Perlen-Bar“
> Führungen durch die historischen Gewölbekeller mit anschließendem Schau-Degorgieren und 1 Glas Höfer Sekt für 5,-€ / Person
um 16 Uhr / 18 Uhr / 20 Uhr
Sonntag, 19. November von 13 bis 18 Uhr
> Premium-Ausstellung „Feines Handwerk, Kun … mehr ›
Im Rahmen der Bundesweinprämierung 2017 der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) jetzt die Bundesehrenpreise an deutsche Spitzenwinzer vergeben. Einen der Bundesehrenpreise erhielt dabei das Weingut Zehnthof Tobias Weickert (Sommerach).
Unter den Top-100 der besten Weinerzeuger sind in diesem Jahr:
Weingut "Am Lump", Albrecht Sauer (Escherndorf)
Weingut Geiger & Söhne ( … mehr ›
Ab sofort stehen die neuen Video-Portraits auf dem YouTube-Kanal des Deutschen Weininstituts (DWI) https://www.youtube.com/user/deutscheweine zur Verfügung. Die Video-Serie heißt "Willkommen in besten Lagen". Das Portrait von Franken finden Sie hier.
Neben dem Trailer und der Langfassung (30min) stehen auch alle 13 Gebietsvideos zur Verfügung.
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Berufsbegleitend zum Assistant Sommelier: Im IHK-Zertifikatslehrgang können Mitarbeiter in der Gastronomie, Hotellerie, im Weinhandel und in der Tourismuswirtschaft ihr Weinwissen in Theorie und Praxis erweitern. Praktisch, informativ und kompakt wird der Umgang mit Wein in der modernen Gastronomie eingehend behandelt. Der geprüfte Assistant Sommelier (IHK) verfügt über ein breites Wissen rund um die Welt der Weine und anderer alkoholischer G … mehr ›
Im wahrsten Sinne des Wortes „hochprozentig" wird die Neuauflage der desta 2017 - der Messe edler Brände! In diesem Jahr findet Bayerns einzigartige Destillat-Messe für Fachbesucher und Endverbraucher am Samstag, 4. und Sonntag, 5. November statt!
Das Messekonzept & das Schwerpunkt-Thema 2017:
Oberstes Ziel ist es einen ausgezeichneten Querschnitt durch fränkische Obstgärten bieten zu können. Das Leitthema ist 2017 daher ganz bewusst g … mehr ›
Die vier Würzburger VDP-Prädikatsweingüter Weingut Bürgerspital, Weingut Juliusspital, Staatlicher Hofkeller, Weingut am Stein laden zur Nacht der offenen Weinkeller ein. Begeben Sie sich auf Tour durch Würzburgs schönste Weinkeller. Erleben Sie beeindruckende Stimmungen in historischen Gewölben und modernem Ambiente. Erfahren Sie Wissenswertes über die Weingüter und ihre Weine und probieren Sie köstliche "Franken". Öffnung der Weinke … mehr ›
Im November veranstaltet SlowFood Hohenlohe-Tauber-Mainfranken wieder eine große Weinverkostung, dieses Mal unter dem Motto "Junge Winzer - neue Wege". Zwölf Winzer sind persönlich anwesend, und stellen sich und ihre besondere Art, Wein zu machen, vor.
Die Veranstaltung findet am Freitag, 24.11. um 19 Uhr in den Barockhäusern der Stadt Würzburg (Neubaustraße 12) statt (Kosten inkl. fränkischer Brotzeit.: 35 €).
Weitere Informationen gi … mehr ›
Schmidt Max reist ins unbekannte Wein-Franken
Das Main-Dreieck mit seinen feinen Silvanern mit Bayerns Weinhauptstadt Würzburg kennt der Weintrinker ja noch. Und er weiß auch, dass im Steigerwald um Iphofen auf den Keuper-Böden feine Tropfen wachsen. Ganz zu schweigen vom Main-Viereck um Bürgstadt mit seinen Weltklasse-Spätburgundern. Dabei gibt es neben dieser fränkischen Wein-Dreifaltigkeit kleine unbekannte Gegenden in Franken deren Wei … mehr ›
Das Testzentrum Lebensmittel der DLG (Deutsche Landwirtschafts-Gesellschaft) hat jetzt die Weine und Sekte bekanntgegeben, die in der DLGBundesweinprämierung 2017 ausgezeichnet wurden. In vier Prüfrunden zur führenden Qualitätsprüfung für deutsche Weinerzeuger testete die DLG rund 4.500 Weine und Sekte aus den deutschen Anbauregionen. In diesem Jahr vergaben die DLGWeinexperten 62 Gold Extra-, 849 Gold-, 1.626 Silber- und 981 Bronze-Medaill … mehr ›
Mitten in der Weinlese erreichte das Weingut Hans Wirsching aus Iphofen eine erfreuliche Nachricht: Der 2015 Iphöfer Julius-Echter-Berg Riesling Großes Gewächs hat bei den Asia Wine Awards mit 95 von 100 Punkten den 1. Platz im Bereich Riesling belegt. Der Wettbewerb wird jedes Jahr vom renommierten britischen Weinmagazin „Decanter“ durchgeführt und gehört weltweit zu den wichtigsten seiner Art.
„Die Großen Gewächse sind unsere Spitz … mehr ›
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