logo
Startseite ›  Silvaner erleben ›  Aktuelles_Detail

Aktuelles zum Frankenwein

Ministerin Michaela Kaniber: Entscheidung des Agrarrats bringt mehr Nachhaltigkeit und faireren Wettbewerb

(21. Oktober 2020) München – Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber begrüßt die Einigung der europäischen Agrarminister zur Ausgestaltung der Gemeinsamen Agrarpolitik (GAP) nach 2020: Unter erschwerten Pandemie-Bedingungen sei es der Deutschen Ratspräsidentschaft gelungen, die Interessen von Landwirtschaft, Verbrauchern, Umwelt- und Ressourcenschutz und von 27 Mitgliedstaaten unter einen Hut zu bringen. Die Ministerin sieht im … mehr ›

Online-Weinproben starten wieder: Neue Themen und Termine für Herbst und Winter

Online-Weinprobe mit Andrea Wirsching

Andrea Wirsching hat sich wieder ein Studio eingerichtet und begrüßt Sie gerne zu einer Video-Weinprobe, während der Sie gemeinsam Wein verkosten. Über den Online-Shop www.wirsching-shop.de/online-weinprobe/ können Sie aus verschiedenen Themen und Terminen wählen: Unter der Woche finden „Kleine Mittwochsprobe“ (3 Weine) statt. Am Wochenende gibt es größere Proben mit 6 Weinen, die dann auch mit Oenologe Dr. Klaus-Peter Heigel besproc … mehr ›

IWSC 2020: Medaillenregen für DIVINO

Fränkische Genossenschaft DIVINO mit Mediallienregen auf der IWSC 2020

Bei der diesjährigen Ausgabe des britischen Weinwettbewerb International Wine & Spirit Competition (IWSC) 2020 gewannen vor allem fränkische Spitzenweine Goldmedaillen. Bei der IWSC wurden 40 deutsche Weine mit einer Medaille ausgezeichnet, darunter fünf Mal mit einer Gold-Medaille Die fränkische Genossenschaft DIVINO Nordheim Thüngersheim war für den Löwenanteil der Ergebnisse verantwortlich. Gleich drei Goldmedaillen errang DIVINO mit Ch … mehr ›

Fränkische Weinkönigin: Mein Lieblingsrezept im Herbst

Das Lieblingsrezept der Fränkischen Weinkönigin für den Herbst

Frische Bandnudeln mit Pfifferlingen und Wildschweinschinken Der Herbst ist da! Und mit ihm unendlich viele Möglichkeiten, kräftige und würzige Gerichte zu kreieren, die perfekt zum fränkischen Silvaner passen. Vor allem Pilze stehen jetzt wieder weit oben auf der Speisekarte. Deshalb gehören Bandnudeln mit Pfifferlingen und Wildschinken zu meinen absoluten Lieblings-Herbstgerichten. Dazu gibt´s natürlich Silvaner! Am besten ein rauchige … mehr ›

awc vienna 2020: Zahlreiche Auszeichnungen für fränkische Winzer

Dieses Jahr nur online: die awc vienna 2020

Ob Rotwein oder Weißwein, Silvaner oder Riesling: Die fränkischen Winzer weisen bei der awc vienna 2020 Top-Platzierungen auf. Über 11.232 Weine von 1.510 Produzenten aus 40 Ländern haben Weinexperten kürzlich in Wien bewertet und die fränkischen Winzer in zahlreichen Kategorien ganz oben eingeordnet. Erster Platz in der Kategorie Silvaner an Geiger & Söhne In der Kategorie "Silvaner" gewann das Weingut Geiger & Söhne aus Thüngersheim … mehr ›

Große Gewächse: Weinmagazin Decanter setzt Silvaner aus Franken an die Spitze

Vier Frankenweine beim Weinfachmagazin Decanter unter Top 20

Vier Frankenweine beim Weinfachmagazin Decanter unter Top 20 Das renommierte britische Weinfachmagazin Decanter hat bei der Verkostung der VDP Großen Gewächse das Weinanbaugebiet Franken ganz nach oben gesetzt. Mit einem Silvaner steht Frankens Leitrebsorte an der Spitze und bestätigt die herausragende Arbeit der Winzer der Silvaner Heimat Franken. Gleich vier fränkische Weingüter kamen unter die Top 20 des Decanter bei der Verkostung der à … mehr ›

Wie Silvaner entsteht: Die Weinlese im Weingut Bürgerspital

Wie Silvaner entsteht: Weingut Bürgerspital stellt Weinlese vor

Wie ensteht Silvaner? Was muss man beachten, wie entwickelt sich die Rebe und wie viel Arbeit steckt dahinter? Das Weingut Bürgerspital begleitet den Silvaner an der Würzburger Stein-Harfe ein ganzes Jahr lang und stellt alle Arbeitsschritte bis zum Silvaner abgefüllt im Bocksbeutel vor. Dieses Mal nimmt Sie Karl Brand, Leiter Weinbau und Oenologie, zur Silvaner-Weinlese in der Würzburger Stein-Harfe mit - voller Adrenalin, Spannung und Vorfr … mehr ›

Bilanz zur Weinlese 2020

Beate Leopold, Artur Steinmann, 64. Fränkische Weinkönigin Carolin Meyer, Horst Kolesch, Hermann Mengler, Dr. Matthias Mend (v. l. n. r.) Foto: Rudi Merkl

Hervorragende Qualität in kleiner Menge Bereits wenige Wochen nach der offiziellen Eröffnung der fränkischen Weinlese 2020 durch die Bayerische Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber zog der Fränkische Weinbauverband Bilanz. Im Würzburger Weingut Juliusspital präsentierten Artur Steinmann, Präsident des Fränkischen Weinbauverbands zusammen mit Dr. Matthias Mend von der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau (LWG), Beat … mehr ›

„Schlangestehen“ für den Frankenwein

Frankenwein von seiner schönsten Seite – auch mit Mund-Nase-Bedeckung. Foto: Rudi Merkl

Viele Interessierte besuchten die Weinpräsentation des Fränkischen Gewächses in Schwerin Traditionell lädt die Winzergruppierung Fränkisches Gewächs e.V. seit vielen Jahren Ende Juni zur Frankenweinpräsentation in den Burggarten des Schweriner Schlosses ein. Nachdem auf dem Schlossgelände aber wegen Corona das benachbarte Schlossfest und der Tag des offenen Landtags abgesagt werden mussten, sah es lange Zeit auch für die Veranstaltung … mehr ›

Winzer oder Winzerin werden! Planet Beruf stellt Ausbildung zum Winzer vor

Ein Tag lang einer Winzerin über die Schultern schauen - mit Planet Beruf. Foto: Bundesagentur für Arbeit, www.planet-beruf.de.

Was macht eigentlich ein Winzer und was erwartet mich bei der Ausbildung zum Winzer oder zur Winzerin? Planet Beruf, die Seite der Agentur für Arbeit rund um Berufswahl, Ausbildung und Bewerbung für junge Menschen hat sich den Beruf Winzer näher angeschaut. Sonja macht eine Ausbildung zur Winzerin in einem Familienbetrieb und ist bei allen Produktionsschritten dabei - vom Weinbau bis zum fertigen Produkt. Einen ganzen Tag lang war Planet Beruf … mehr ›

Silvaner liebt Herbst - Herbstrezepte und Silvaner aus Franken entdecken!

Silvaner liebt Herbst

Silvaner und Herbst: Ein glückliches Zusammentreffen Herbstzeit ist die Zeit für Genießer. Während die Temperaturen sinken, wächst die Lust am Kochen und am kulinarischen Verwöhnen. Die Natur schenkt uns noch einmal in aller Fülle ihre Schätze und inspiriert uns damit zu ganz besonderen Kreationen. Pilze, Beeren, Äpfel, Nüsse, Maroni oder Kürbisse – der Tisch ist reichlich gedeckt. Und auch die Liebhaber von aromatischen Wildgericht … mehr ›

Michaela Kaniber sucht vorbildliche Agrar-Ausbildungsbetriebe

Michaela Kaniber sucht vorbildliche Agrar-Ausbildungsbetriebe Foto: Astrid Schmidhuber / StMELF honorarfrei

Neuer Staatsehrenpreis für gute Nachwuchs-Arbeit Mit einem neuen Staatsehrenpreis für vorbildliche Ausbildung will Bayerns Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber Landwirtschaftsbetriebe auszeichnen, die sich besonders um die Ausbildung des Nachwuchses verdient machen. „Mit der Auszeichnung wollen wir vorbildliches Engagement der Bäuerinnen und Bauern für Berufsanfänger sichtbar machen. Das soll für andere ein Ansporn sein, denn ein g … mehr ›

Stellenangebot: Markenkoordinator (m/w/d)

Markenkoordinator (m/w/d) Der FRÄNKISCHE WEINBAUVERBAND e.V. sucht für seine Dachmarke „Franken - Silvaner Heimat seit 1659“ zum 01.12.2020 bzw. zum nächstmöglichen Zeitpunkt eine/einen Markenkoordinator (m|w|d) Es handelt sich um eine befristete Vollzeitstelle (40,1 Wochenstunden) – Schwangerschaftsvertretung bis 31.01.2022. Ihre Aufgaben: Kommunikation der Dachmarke Beratung aller Winzer / Winzergenossenschaften / Weingüter … mehr ›

Raus aus der Kirche, hinein in den Weinberg

Traubenweihe beim Weingut Bürgerspital zum Hl. Geist

Die ökumenische Traubensegnung des Bürgerspitals am 17.09.2020 fand erstmals im Freien statt Ein leichter Wind streifte über die Weinberge, die Sonne strahlte und der Korb mit frischen Rot- und Weißweintrauben stand für die Segnung bereit. Kirchenrat Winfried Schlüter und Pfarrer Bernhard Stühler genossen es sichtlich, an diesem Ort, dem terroir f Literaturbalkon hoch oben über der Stadt Würzburg die ökumenische Feier halten zu dürfen … mehr ›

Wieder da: Rezeptheft "Frankenwein und Fränkische Küche"

Neuauflage: Rezeptheft

Das beliebte Rezeptheft "Frankenwein und Fränkische Küche" ist wieder verfügbar und erstrahlt in neuem Design und mit insgesamt 34 Rezepten.  Ein Großteil der echt fränkischen Rezepte wurde von passionierten Spitzenköchen neu interpretiert - somit können Sie entscheiden, ob Sie sich vom Originalrezept inspirieren lassen oder die neue Variante ausprobieren möchten.  Die Broschüre gibt es kostenlos in unserem Werbemittelshop oder als W … mehr ›

Volksfest dahoam stellt bayerische Spezialitäten in den Vordergrund

Volksfest dahoam“: Nach der Absage der Münchner Wiesn und vieler anderer Traditionsfeste machen die vielen bayerischen Spezialitäten Lust auf ein Volksfest daheim. „Wir wollen den Menschen in Bayern ein Stück „Volksfest-Feeling“ bringen – nach Hause, in den Biergarten oder ins Wirtshaus nebenan“, sagte Ernährungsministerin Michaela Kaniber am Fuße der Bavaria in München wo die bayernweite „Volksfest dahoam“-Aktion gestartet … mehr ›

Weinlese 2020 in Franken eröffnet

Staatsministerin Michaela Kaniber und Fränkische Weinkönigin Carolin Meyer eröffnen Weinlese in Franken. Foto Rudi Merkl

Die Weinlese 2020 in Franken ist eröffnet. Landwirtschaftsministerin Michaela Kaniber schnitt am Donnerstag, den 10. September 2020, zusammen mit der 64. Fränkischen Weinkönigin Carolin Meyer und dem Präsidenten des Fränkischen Weinbauverbandes, Artur Steinmann, am „terroir f“ in Sommerhausen die ersten Silvaner Trauben. Aromatischer Jahrgang 2020 in Franken „Wir erwarten einen aromatischen Jahrgang 2020 - allerdings wird die Ernt … mehr ›

Filmtipp ARTE: Die wunderbare Welt der Weine - Franken

ARTE zeigt das Weinanbaugebiet Franken und die Herausforderungen des Klimawandels

Franken stellt sich den Herausforderungen des Klimawandels. Der Kultursender ARTE zeigt, wie mit innovativen Methoden, Forschung und Kreativität die fränkischen Winzer die Herausforderung angehen.   ARTE zeigt Ansätze gegen den Klimawandel in Franken ARTE begleitet das Weingut am Stein/Familie Knoll mit den Grundsätzen des biodynamischen Anbaus in die Weinberge und den Keller. Bewässerungsmodelle sind Franken bereits gut erprobt. In den … mehr ›

Königlich-kulinarische Verkostung von Rhöner Wurst und Schinken

64. Fränkische Weinkönigin Carolin Meyer verkostet die Schlemmerpakete des Rhöner Wurstmarkts

64. Fränkische Weinkönigin Carolin Meyer verkostet die Schlemmerpakete des Rhöner Wurstmarkts Was für ein schönes Geburtstagsgeschenk für den 10. Rhöner Wurstmarkt: Die 64. Fränkische Weinkönigin Carolin Meyer hat höchstpersönlich zwei der drei Schlemmerpakete mit passenden Frankenweinen verkostet. Wie groß ihre Begeisterung über die Qualität der handwerklich erzeugten Rhöner Produkte ist, hat sie in zwei Video-Botschaften festgeh … mehr ›

Johann Ruck ist Riesling-Champion 2020

Das Iphöfer Weingut Johann Ruck holte sich den Titel mit einem 2019er Iphöfer Riesling in der Kategorie „Bis 10 Euro Trocken“. Ausgeschrieben wurde der Wettbewerb von der renommierten schweizerischen Fachzeitschrift VINUM. Die Juroren verkosteten über 1650 Weine, bei denen viele deutsche Spitzenweingüter vertreten waren. Vom feinen Kabinett über fruchtige Spätlesen zu hochkarätigen Beeren- und Trockenbeerenauslesen reichte der breite … mehr ›

Werde Sommelier/Sommelière (IHK)

Ab dem 05.10.20 startet in Würzburg der Teilzeitlehrgang zum IHK geprüften Sommelier. Für alle, die sich immer montags und dienstags praxisorientiert, hochwertig und kompakt ausbilden lassen möchten und ihr Weinwissen vertiefen und ausbauen möchten, ist der Lehrgang genau das Richtige. Kostenfreie Infoveranstaltung mit Weinverkostung am 7. September 2020 um 18:00 Uhr. Anmeldung per E-Mail an annemarie.buhn@wuerzburg.ihk.de oder telefonisch … mehr ›

Frankenwein schmeckt mit Abstand am besten!

Mit 11 Bocksbeutel Abstand begeisterten die Winzer des Fränkischen Gewächses bei ihrer traditionellen Frankenwein-Präsentation im Travemünder Kreuzfahrtterminal. Foto: Rudi Merkl

Zahlreiche Gäste bei Weinpräsentation des Fränkischen Gewächses in Travemünde Das Fränkische Gewächs begeistert Travemünde mit Frankenwein Seit vielen Jahren lädt die Winzervereinigung Fränkisches Gewächs e.V. Mitte August zu einer Frankenweinpräsentation in das Travemünder Kreuzfahrtterminal am Ostpreußenkai ein. Doch in diesem Jahr sah es lange Zeit so aus, als würde Corona den Winzerinnen und Winzern einen Strich durch die Rec … mehr ›

Best of Gold 2020: Siegerweine bestellen

Die Sieger von Best of Gold 2020 als Weinpaket verfügbar

Die zehn besten Frankenweine Auf diese Nachricht haben Weingenießer und Gourmets lange gewartet: Die zehn besten Frankenweine 2020 sind gekürt! Und das Beste: Alle Siegerweine von Best of Gold gibt es auch Weinpaket für den Genuss zuhause. Best of Gold: Das Siegerpaket Wir haben zwei Pakete gepackt und nehmen Sie mit auf eine Genussreise zu den zehn besten Weinen Frankens. Im großen Weinpaket gibt es alle zehn Siegerweine inklusive dem Gew … mehr ›

Fränkischer Shootingstar Zwetschge sucht Verkaufshelden

Der Fränkische Shootingstar: Die Zwetschge Foto: LWG

Vergangenes Jahr startete die LWG das Projekt „Fränkische Zwetschge“ um unseren heimischen Fruchthelden als Leitprodukt neben dem Wein zu etablieren. Das ganze Potential der Zwetschge  spiegelt sich in vielfältigen neuen und traditionellen Produkten wieder. Die Premierensaison unter dem Motto „Tradition trifft Innovation“ ist äußerst erfolgreich verlaufen – bei vielen Produkten war die Nachfrage größer als das Angebot. Aufgrund d … mehr ›

1 | 2 | 3 | 4 | 5 | 6 | 7 | 8 ... 13 | 14 | 15 Weiter