Frankenwein - die genuss-seiten
zur vorhergehenden Seite
 
Druckversion
 
 

Wein muss rein bleiben

EU – US Weinabkommens stößt auf herbe Kritik
Reinheitsgebot für Wein gefordert

Das EU-US Weinabkommens stößt bundesweit auf Kritik.

"Wein muss ein Naturprodukte bleiben" forderte Präsident Andreas Oestemer schon in der gemeinsamen Pressekonferenz des Deutschen Weinbauverbands mit dem Fränkischen Weinbauverband im September in Haus des Frankenweins. Eindringlich hatte man auf die möglichen Konsequenzen aufmerksam gemacht und ein Überdenken des Vertrages angemahnt.

Das geplante Handelsabkommen der Europäischen Union mit den USA sieht vor, dass ab dem 1. Januar 2006 technisch manipulierte Weine auch bei uns verkauft werden dürfen.

In den USA dürfen Weine in Alkohol, Wasser und Aromen zerteilt und beliebig neu zusammengemischt werden. Zu Beispiel dürfen Gerbstoffe zugesetzt werden und Säcke mit Chips aus Eichenholz in die Edelstahltanks gehängt werden, damit der Rebensaft nach Vanille und Röstaromen schmeckt. So wird vorgetäuscht, dass der Wein in aufwändigen Barriquefässern gelagert wurde.

Die EU-Agrarminister wollen bei ihrem Treffen das neue Weinabkommen trotzdem absegnen. Der traditionell hergestellte Wein aus Deutschland müsste dann im Supermarkt mit dem Laborgetränk "made in USA" konkurrieren. Und das, ohne dass der Käufer erkennen könnte, dass es sich um ein Laborprodukt handelt. Eine Kennzeichnung sieht das Handelsabkommen nämlich nicht vor!

Der Fränkische Weinbauverband begrüßt die Initiativen von Verbraucherminister Seehofer und der CDU/CSU Bundestagsfraktion, die einen international anerkannten Codex für Wein fordert. Hierin sollen die gängigen und von Erzeugern, Handel und Verbrauchern akzeptierten Herstellungsverfahren definiert und festgeschrieben werden. Alle nach diesem Codex hergestellten Weine sollten dann weltweit gehandelt werden können. Auch der Verband der Prädikatsweingüter hatte einen Appell an die Bundesregierung gerichtet und gefordert, reinen Wein einzuschenken.

20. Dezember 2005

Wein- und Winzerfeste in Franken

wfk-2012---titel.jpgJede Menge Leben im Weinland und die schönsten Wein- und Winzerfeste in Franken fasst der Festkalender zusammen. Hier geht es zum Download. weiter 

Wegweiser zum Winzer

ausgezeichnete-frankenweine-2011---internet.jpgDer Weinguide garantiert Qualität: Nur prämierte Betriebe werden in den Führer aufgenommen.weiter 

Franken - Wein.Schöner.Land

weinschoenerland.jpgQualität ist nicht alles - aber ohne Qualität ist alles nichts! Diese Aussage spielt eine zentrale Rolle in der Gesamtkonzeption. Ziel ist ein einzigartiges Premiumangebot für den genussorientierten Gast und Weinfreund.
Ausgezeichnete Angebote finden Sie hier ausführlich beschrieben.
weiter 

Nachhaltigkeit ist wichtiges Thema

slow-wine.jpgAuch die fränkischen Winzer widmen sich dem Thema Nachhaltigkeit. Das sensible Thema wird aus vielen Blickwinkeln beleuchtet. Man erwägt sogar die Einführung eines eigenen Siegels.weiter