zur vorhergehenden Seite

Druckversion

Silvaner-Sieger 2011

Der Wettbewerb um den Internationalen Preis des Silvaner Forums ist entschieden. Goldene Rebscheren –das Symbol für die Sieger des Wettbewerbs- gehen an das Weingut Wilker, Pleisweiler-Oberhofen (Basic), das Weingut Alte Schmiede, Siefersheim (Premium), das Weingut Horst Sauer, Escherndorf (Solitär), den Staatlichen Hofkeller, Würzburg (Nobel), an das Fürstlich Castell´sche Domänenamt, Castell (Gereift) und an die Domaine Daniel Ruff, Heiligenstein / Elsass (International).

Im Rahmen der Auszeichnung im Hamburger Restaurant PLUTO machte Artur Steinmann, Vorsitzender des Silvaner Forums, deutlich, dass der Wettbewerb, der nun bereits zum 6. Mal stattgefunden hat, dieser klassischen und zugleich modernen Rebsorte eine neue Beachtung gebracht hat. Silvaner steht im Rahmen einer globalisierten Weinwelt für Authentizität, für Tradition und auch für Zukunft. Wettbewerbs-Leiter Hermann Mengler freute sich vor allem über die gute Beteiligung von 407 Anstellungen – ein erfreuliches Ergebnis angesichts des nicht ganz einfachen Jahrgangs 2010, der das Gros der Weine ausmachte.

Die meisten Anstellungen kamen aus Franken (53%), gefolgt von Rheinhessen (31%) und der Pfalz (6%). Mengler dankte auch den Mitgliedern der Jury, darunter Weinjournalisten wie Pit Falkenstein und Cornelius Lange, Sommeliers wie Christina Fischer oder Astrid Zieglmeier, versierten Silvaner-Kennern wie Cormac Clancy oder dem Bremer Ratskellermeister Karl-Josef Krötz und vielen erfahrenen Silvaner-Winzern, die sich dieser großen Silvaner-Verkostung im DLR Oppenheim angenommen hatten. Sommelière Ina Finn und Hermann Mengler stellten die Sieger und ihre erfolgreichen Weine vor. Besondere Aufmerksamkeit widmeten sie den beiden neuen Wettbewerbskategorien „Solitär“ und „Gereift“, mit denen zum einen die stilistisch sehr individuellen Silvaner-Unikate ins Blickfeld rücken und andererseits das exzellente Reifepotenzial des Silvaners bei den mehr als 10 Jahre alten trockenen Menüweinen herausgestellt wird.

Die Probe aufs Exempel bracht die Präsentation der Sieger, bei der die Gäste die erfolgreichsten Weine des Silvaner-Wettbewerbs verkosten konnten.

Kategorie Basic:            2010 Silvaner trocken
                                 Weingut Wilker, Pleisweiler-Oberhofen (Pfalz)

Kategorie Premium:        2010 Silvaner Auslese trocken, Siefersheimer Heerkretz
                                 Weingut Alte Schmiede, Siefersheim (Rheinhessen)

Kategorie Solitär:          2009 Escherndorfer Lump Silvaner trocken, Großes Gewächs
                                 Weingut Horst Sauer, Escherndorf (Franken)

Kategorie Nobel:           2009 Silvaner Eiswein, Abtswinder Altenberg
                                 Staatlicher Hofkeller, Würzburg (Franken)

Kategorie Gereift:          2001 Silvaner trocken, 10. APRILES anno 1659
                                 Fürstlich Castell´sches Domänenamt, Castell (Franken)

Kategorie International: 2010 La Grange Sylvaner
                                Domaine Daniel Ruff, Heiligenstein (Elsass)