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Newsletter August 2011

Heute bekommen Sie nur eine
kurze Version des monatlichen
Newsletters.

Wir arbeiten an einer Verbesserung
unserer Aussendung und hoffen,
Ihnen den neuen Newsletter schon
bald senden zu können.

Vielen Dank für Ihr Verständnis.

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RegentPreis 2011: Anmeldung zur Herbstprüfung
Das JKI-Institut für Rebenzüchtung Geilweilerhof und die DLG TestService GmbH haben jetzt ihre Herbstprüfung zum RegentPreis 2011 ausgeschrieben. Die im Wettbewerb verliehenen RegentPreise in Gold, Silber und Bronze sind als offizielle Qualitätsauszeichnung anerkannt. Anmeldeschluss für die Herbstprüfung ist der 13. September 2011. Ausführliche Informationen zum offiziellen Qualitätswettbewerb unter www.regent-forum.de.

1. Spezialitätenwettbewerb das Echte, Ursprüngliche und Unverwechselbare aus Franken und der Oberpfalz: UNSERE ORIGINALE!
Mit der Regionalkampagne „Original Regional“ fördert die Metropolregion Nürnberg die Wertschätzung und den Konsum von regionalen Lebensmitteln. Der Wettbewerb UNSERE ORIGINALE zeichnet erstmals die besten Spezialitäten aus. Bis zum 31. August 2011 können die Bewerbungen aus den Landkreisen Kitzingen und Hassberge gerne bei der Geschäftsstelle der Metropolregion Nürnberg eingereicht werden. Alle Informationen und Bewerbungsunterlagen zum Wettbewerb finden Sie im Internet unter www.spezialitaetenwettbewerb.de.

Winzerehrenpreis der Weinbruderschaft Franken e.V.
Die Weinbruderschaft Franken verleiht am 5. November zum siebten Mal einen Winzer-Ehrenpreis. Der Preis – eine Skulptur aus Glas und Muschelkalk – soll die enge Verbindung der Ziele von Weinbruderschaft und Winzerschaft in Franken zum Ausdruck bringen, zugleich soll er dem modernen hochwertigen Frankenwein ein Forum bieten. Teilnehmen können alle weinerzeugenden Betriebe in Franken. Prämiert wird der Wein, der nach Entscheidung der Jury im Sinne der Ausschreibung qualitativ herausragt. Vorsitzender dieser Jury ist der Kellermeister der Weinbruderschaft, ferner gehören ihr Mitglieder der Weinbruderschaft und externe Fachleute an. Das Thema lautet diesmal: Großes Franken, Domina trocken. Anmeldeschluss ist der 15.September 2011. Jeder Betrieb kann sich mit maximal 3 Weinen anmelden. Anmeldung bei: Fachberatung für Weinbau und Kellerwirtschaft Bezirk Unterfranken, Silcherstraße 5, 97074 Würzburg. (Das Anmeldeformular finden Sie im Anhang.)

Sensorikworkshop
Die Fachberatung Kellerwirtschaft des Bezirks Unterfranken bietet am 10. Und 11. November 2011 einen Sensorik-Workshop an. Anhand praktischer Beispiele und Übungen werden die Teilnehmer für die Welt der Sinne sensibilisiert. So wird das Erlebnis Wein ganz neu definiert. Im Sensorikworkshop stehen vor allem die Weine und ihre Wahrnehmung im Mittelpunkt. Die Aromenerkennung, deren Beschreibung und Bewertung, aber auch die Beschäftigung mit der sensorischen Vielfalt der Weinwelt werden trainiert. Durch die bewusste Sensorik steigert sich auch das Genusserlebnis Wein. Wein mit allen Sinnen genießen – eben! Der Sensorikworkshop richtet sich an alle, die sich intensiv(er) mit Wein und der Sensorik beschäftigen wollen. An Personen aus Erzeugerbetrieben, des Groß- und Einzelhandels, des Weinhandels und selbstverständlich auch an interessierte Konsumenten. Anmeldung bei der Fachberatung Kellerwirtschaft des Bezirks Unterfanken per Mail a.brandl@bezirk-unterfranken.de oder Fax: 0931/7959-3812.

Trentodoc statt Champagner
Die Partnerschaft des FC Bayern München mit dem Trentino wurde Ende Juli um das offizielle Festgetränk der Bayern erweitert. Der hochdekorierte Trentodoc Altemasi von Cavit ersetzt Champagne Lanson. Er wird während der gesamten nächsten Spielsaison bei allen offiziellen Anlässen sowie in den Restaurants und der VIP-Zone der Münchner Allianz Arena ausgeschenkt, wie Cavit auf einer Pressekonferenz am 29.Juli bekanntgab. Auch beim Endspiel der Champions League in München werden die Altemasi-Korken knallen. »In der Allianz Arena präsent zu sein, ist ein fundamentaler Schritt auf unserem Weg, das Image und die Promotion des Trentodoc in Deutschland voranzutreiben«, erklärte Cavit-Präsident Adriano Orsi. Andreas Jung, Marketingleiter der Bayern kommentierte: »Trentodoc in unserem Stadion zu haben, ist sehr wichtig, besonders wenn, wie in München alle hoffen, wir sowohl die Meisterschaft als auch die Champions League in diesem Jahr gewinnen. In diesem Moment brauchen wir in der Allianz Arena nicht nur viel, sondern sehr viel Trentodoc.