Bürgerspital eröffnet Weinhaus
Nach einer rund einjährigen Planungs- und Umbauzeit hat das Weingut Bürgerspital in Würzburg jetzt sein neues Weinhaus unterm Glockenspiel eröffnet. Vinothek, Ladenverkauf und das traditionelle „Hockerle“ wurden im Zuge des Umbaus unter einem Dach zusammengeführt. Architekt Carsten Borst (Kleinrinderfeld) und Gestalter Ralf Hillenbrand von „château perplex“ (Waldbüttelbrunn) ist es hervorragend gelungen, ein sehr angenehmes Ambiente auf zwei Etagen zu schaffen. Eine abgestimmte, wohltuende Atmosphäre mit großen Fenstern lädt nicht nur zum Stöbern, sondern auch gleich zum Erkunden, Genießen und Sitzenbleiben ein. Ein Hingucker ist die über sechs Meter große Weinverkaufstheke mit eingearbeiteten Bocksbeuteln. Auch in der oberen Etage, die barrierefrei mit einem Aufzug zu erreichen ist, kann der Wein genossen werden – in der kalten Jahreszeit auch bei knisterndem Kaminfeuer. Passend zum Wein bietet das Weinhaus, das von Giovanni Bellanti geleitet wird, auch Kleinigkeiten zum Essen an. Gleich neben der modernen Vinothek hat auch das „Hockerle“, in dem es traditionell preisgünstige Schoppen gibt, seinen Platz gefunden.
Frohe Kunde erreichte das Weingut Bürgerspital am Jahresende aus Großbritannien. Bei der „International Wine and Spirit Competition“ (IWSC) wurde es als „Deutscher Produzent des Jahres 2011“ mit der IWSC-Trophäe ausgezeichnet.
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