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Winzer Blog

Wann findet die nächste Weinprämierung statt? Was muss ich tun, um einen Staatsehrenpreis zu erhalten? Wie kann ich bei „Best of Gold“ teilnehmen und gewinnen? Welche Neuerungen gibt es in der Weinbaupolitik? Wie komme ich an Karten für die Weingala?

Diese und viele weitere – nicht nur für Winzer – interessante Fragen werden hier im „Winzer-Blog“ erörtert. Die Autoren freuen sich auf Ihr Feedback und stehen für Diskussionen gerne zur Verfügung.

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Nährwertdeklaration - nicht bei Wein, aber bei Traubensaft!

Ab dem 13. Dezember 2016 ist bei allen Lebensmitteln die Nährwertdeklaration verpflichtend vorgeschrieben. Sie umfasst  – bezogen auf 100 Gramm oder 100 Milliliter – Angaben zum Brennwert, dem Gehalt an Fett, gesättigten Fettsäuren, Kohlenhydraten, Zucker, Eiweiß und Salz. Alkoholische Getränke mit einem Alkoholgehalt von mehr als 1,2 Volumenprozent sind ausgenommen. Dazu gehören Wein, Perlwein, Sekt, Federweißer, weinhaltige/aromat … mehr ›

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Deutsche Wein Marketing GmbH auf der Grünen Woche

Die Deutsche Wein Marketing GmbH (DWM) ist international bekannt als Veranstalter der Berliner Wein Trophy, der Portugal Wine Trophy, der Asia Wine Trophy sowie der vom Publikum bestens nachgefragten WEINmesse Berlin, die auch von sehr vielen fränkischen Winzern erfolgreich als Vermarktungsplattform genutzt wird. Mit fast 50.000 Besuchern ist die WEINmesse Berlin die  größte Publikums-Veranstaltung Deutschlands. Nun wird die DWM das Weinme … mehr ›

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20.01. und 03.02.2017 Rebschnittkurs für Nebenerwebs- und Freizeitwinzer

Am Freitag, den 20. Januar und den 3. Februar 2017  findet jeweils von neun bis zwölf Uhr ein Rebschnittkurs in der Aula der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau in Veitshöchheim statt. Nach einer Stunde theoretischer Einführung wird der praktische Rebschnitt in kleinen Gruppen unter fachlicher Anweisung im Weinberg geübt. Der Unkostenbeitrag beträgt zehn Euro. Anmeldung Eine schriftliche Anmeldung bis zum 16. Januar 2 … mehr ›

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Gebietsversammlungen Weinbau in Franken 2016

Zu Beginn jeden Jahres 2017 werden die Winzerinnen und Winzer in Franken im Rahmen der Gebietsversammlungen zu aktuellen Themen des Weinbaus informiert. Der Fränkische Weinbauverband e. V. und die Abteilung Weinbau an der LWG laden zu folgenden 8 Terminen ein: 17.01.2017    Ergersheim, Gasthaus zum Roß 18.01.2017    Frickenhausen, historischer Ratskeller 24.01.2017    Iphofen, Karl-Knauf Halle 25.01.2017    Erlenbach/Main, Fran … mehr ›

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Staatliche Meister- und Technikerschule informiert

Wollen Sie Meister oder Techniker werden? Dann besuchen Sie die Staatliche Meister- und Technikerschule für Weinbau und Gartenbau Veitshöchheim! Wir informieren Sie gerne: am Samstag, den 1. April 2017, von 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr am Sonntag, den 2. April 2017, von 10:00 Uhr bis 16:00 Uhr Zeitgleich findet die Ausstellung der Studierenden unter dem Motto „Veitshöchheimer Dreiklang – Zeit für Zukunft“ statt. Für Ihre beruf … mehr ›

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Internationales Spätburgunder Symposium (11. & 12.3.2017)

Bereits zum dritten Mal treffen sich Weinexperten, Sommeliers, Spätburgunder-Erzeuger der Spitzenklasse und Journalisten zum weltweit größten Spätburgunder-Event. Zwei Tage lang steht die finessenreichste rote Rebsorte im Fokus der Fachwelt. –Der Spätburgunder- Seien Sie dabei! Hier finden Sie das Programm und die Anmeldung. Einmalig beim Spätburgunder Symposium ist die Präsentation von über 50 Spätburgunder Erzeugern. Insgesamt wer … mehr ›

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Großer Internationaler Weinpreis MUNDUS VINI

Bereits zum 20. Mal findet Ende Februar 2017 der Große Internationale Weinpreis MUNDUS VINI statt. Wie bereits in den vergangenen Jahren haben alle prämierten Weine die Möglichkeit in der "ProWein presents MUNDUS VINI tasting zone" mehrere tausend Fachbesucher auf Ihre ausgezeichneten Qualitäten aufmerksam zu machen und mit Ihrer Auszeichnung auf der Weltleitmesse ProWein zu werben.   Die Ausschreibung ist jetzt geöffnet! Melden Sie hier … mehr ›

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Thema für Bachelorarbeit gesucht

Isabel Kurzeja aus Heilsbronn ist auf der Suche nach einem Thema für ihre Bachelorarbeit. Sie studiert derzeit an der Fachhochschule HSWT am Standort Triesdorf Lebensmittelmanagement im 7. Semester. Hierbei handelt es sich um ein Studium, rund um die Produktion, Verarbeitung sowie die Veredelung von Lebensmitteln. Frau Kurzeja würde gerne in Zusammenarbeit mit einer Firma diese Bachelorarbeit erarbeiten und schreiben, da sie gerne einen Praxi … mehr ›

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selection prämiert "Die besten Weingüter des Jahres"

Das war spannend. So viele Betriebe hatten sich zuvor noch nie bei diesem Wettbewerb beteiligt. Auch die Qualität der ausnahmslos blind verkosteten Weine beeindruckte die Jury nachhaltig. Unter den Top 10 tauchen in diesem Jahr vier Weingüter aus Italien auf, davon drei aus Südtirol, dazu zwei deutsche und zwei australische Weingüter sowie je ein Betrieb aus Österreich und Südafrika. Den Titel "Deutsches Weingut des Jahres 2017" erhielt d … mehr ›

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Angebot Hackschnitzel

In Uettingen liegen derzeit ca. 230 m³ Hackschnitzel, Größe G30 aus der Landschaftspflege. Diese Hackschnitzel sind gut zum mulchen und abdecken von Flächen geeignet. Wenn Sie liebe Winzerinnen und Winzer interesse haben wenden Sie sich bitte direkt an Luitpold Graf Wolffskeel per E-Mail: Forstservice-Wolffskeel@web.de … mehr ›

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Aktualisierungen im Weinrecht

GEWA Etiketten informiert in seinem neuen Rundschreiben über aktuelle Änderungen und Hinweise im Weinrecht. U.a. wird darauf hingewiesen, dass eine Nährwertdeklaration bei Wein nicht vorgeschrieben ist wohl aber bei Traubensaft. Weitere Informationen finden Sie hier oder zum Download unten. Außerdem hat die GEWA ein kostenloses Buch aufgelegt, das die Weinjahrgänge 1915-2015 beleuchtet. Das Bestellformular finden Sie hier. … mehr ›

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Rahmenvertrag zur Verpackungslizensierung / Duales System in Kürze

Zur Lizensierung von Verkaufsverpackungen (Glas, Kartonagen etc.) können Mitglieder des Fränkischen Weinbauverbands in Kürze den neuen Rahmenvertrag 2017/2018 nutzen. Preislich zeichnen sich deutliche Verbesserungen bei allen Materialien ab. Derzeit werden noch die Vertragsdetails geprüft - über das Ergebnis und das weitere Vorgehen Ihrerseits werden wir Sie in einem der nächsten Winzer-Newsletter informieren. Wichtig ist bereits jetzt zu … mehr ›

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07. Dezember 2016 – Ehrungsabend des Fränkischen Weinbauverbands e.V.

Wie in den vergangenen Jahren findet auch in diesem Jahr der Ehrungsabend für verdiente Persönlichkeiten der fränkischen Weinbranche statt. Wann und wo wird geehrt: Mittwoch, 07.12.2016 um 17:30 Uhr im Zehntkeller der Bayerischen Landesanstalt für Weinbau und Gartenbau, Herrnstraße 8, 97209 Veitshöchheim Wer wird geehrt: 25-, 40- und 50-jährige Betriebstreue Ende der Berufslaufbahn (Ruhestand) Ausscheidende Ortsvereins … mehr ›

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Vinexpo Bordeaux 2017 (18.-21. Juni 2017)

Die Vinexpo gilt als eine der bedeutendsten Weinmessen der Welt und findet im 2-jährigen Rhythmus statt. 2015 besuchten 48.500 Besucher, davon 36% internationale Besucher aus insgesamt 121 Ländern die Vinexpo. Auf knapp 37.000 m² präsentierten 2.350 Aussteller aus 42 Ländern ihre Weine. Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft hat mit der Durchführung der Firmengemeinschaftsausstellung wieder die IEC Berlin mit dem Projekt … mehr ›

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Lagerung des Bocksbeutel PS

Aus aktuellem Anlass möchte der Fränkische Weinbauverband alle fränkischen Winzerinnen und Winzer darauf hinweisen, dass sich der Hinweis auf die Lagerung im Lizenzvertrag auf den Haftungsausschluss der Glashütte bezieht. Wie schon beim bisherigen Bocksbeutel weist die Glashütte auch beim Bocksbeutel PS ausdrücklich darauf hin, dass die liegende Lagerung oder die Lagerung in Gitterboxen ausschließlich auf eigene Verantwortung erfolgt und s … mehr ›

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Winzer-Glühwein gesucht

Wir haben Presseanfragen zu fränkischem Winzer-Glühwein erhalten. Aus diesem Grund möchten wir die Frage an Sie weiter geben: Sollten Sie Winzer-Glühwein produzieren, wären wir Ihnen sehr dankbar, wenn Sie sich bei uns melden würden. Bitte schreiben Sie uns direkt an mk@haus-des-frankenweins.de … mehr ›

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Internationaler PIWI Weinpreis verkostet über 300 Weine aus 14 Ländern

Verkostungsliste hat das PAR®-Team mit Verkostungsleiter Martin Darting am 28. und 29. Oktober 2016 die Prämierung zum 6. Internationalen PIWI Weinpreis durchgeführt. Von den 308 eingereichten Weinen aus pilzwiderstandsfähigen Rebsorten wurden 15 mit Großes Gold, 105 mit Gold und 124 mit einer Silbermedaille prämiert. Auch fränkische Winzer waren wieder ganz vorne mit dabei: Kategorie "Rotwein" Gold: Müller! Das Weingut und Weinhotel … mehr ›

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Generation Riesling in Berlin und Hamburg

2017 wird das Deutsche Weininstitut (DWI) zwei Tischpräsentationen mit der Generation Riesling in Berlin und Hamburg durchführen: GR in Berlin: Montag, 03. April 2017 GR in Hamburg: Montag, 04. September 2017 Die Präsentationen werden sich ausschließlich an Fachbesucher aus Handel, Gastronomie und Presse richten. Detaillierte Informationen zu den einzelnen Veranstaltungen finden Sie zum Download. In beiden Städten können 2017 jeweils m … mehr ›

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Food & Life München 2016 für Kurzentschlossene

Kurzfristig ist eine Fläche von 6 qm auf der Food & Life in München frei geworden. Die von der alp Bayern organisierte, branchenübergreifende Gemeinschaftsbeteiligung für bayerische Hersteller von qualitativ hochwertigen Spezialitäten aus handwerklicher Erzeugung richtet sich an qualitäts- und genussorientierte Verbraucher und findet gemeinsam mit der Heim + Handwerk statt. Im Rahmen der Food & Life vom 23.-27.11.2016 in München fi … mehr ›

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Bayerisches Programm zur Stärkung des Weinbaus Teil A

„Umstrukturierung und Umstellung von Rebflächen“ wieder offen Das Bayerische Staatsministerium für Ernährung Landwirtschaft und Forsten hat mitgeteilt, dass seit 01.11.2016 zum Programm „Umstrukturierung und Umstellung von Rebflächen“ die aktuellen Merkblätter und Formulare zur Verfügung. Alle erforderlichen Unterlagen stehen im Internet-Förderwegweiser des Staatsministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Forsten unter www.s … mehr ›

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Gästeführer fahren zur Intervitis

Die Gästeführer "Weinerlebnis Franken" haben einen Bus zur INTERVITIS für Dienstag, 29.11.2016 reserviert. Abfahrt ist um 6:00 Uhr am Parkplatz in Münsterschwarzach und um 6:30 Uhr am Dallenbergparkplatz in Würzburg. Die Busfahrt kostet 20,00 € pro Person. Der Eintritt zur Messe ist frei, dazu gibt es noch einen Getränkegutschein im Rahmen des Weintreffs "Willkommen in besten Lagen", einen Gutschein für einen Messekatalog und für die G … mehr ›

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Erhöhung Mindestlohn zum 01.01.2017

Ein Beitrag der ECOVIS BLB Steuerberatungsges. mbH Zum 01.01.2017 steigt der Mindestlohn in der Landwirtschaft von 8,00 EUR je Stunde auf 8,60 EUR und ab 01.11.2017 weiter auf 9,10 EUR je Stunde. Im Rahmen der vorgeschriebenen Aufzeichnungspflichten über Beginn, Ende und Dauer der täglichen Arbeitszeit ist zu berücksichtigen, dass der Mindestlohn eingehalten wird. Besonders hinzuweisen ist wieder auf die Einhaltung der Vorschriften bei … mehr ›

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Intervitis Interfructa Hortitechnica (27.-30.11.2016)

Die internationale Technologiemesse INTERVITIS INTERFRUCTA HORTITECHNICA wechselt vom 3-jährigen in den 2-jährigen Turnus und zeigt 2016 erstmalig den Bereich Sonderkulturen. Damit ist die Messe nicht nur ein Muss für alle Erzeuger von Wein, Obst, Fruchtsaft, Spirituosen, sondern auch für den gesamten Bereich der Bewirtschaftung von z.B. Spargel, Erdbeeren, Salat, Hopfen etc. Durch die einzigartige Kombination aus Messe, Kongress und Maschine … mehr ›

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Bocksbeutel PS - Lizenzvertrag

Um den Bocksbeutel PS beziehen zu können, ist es notwendig, dass Sie liebe Winzerinnen und Winzer einen Lizenzvertrag mit dem Fränkischen Weinbauverband e.V. abschließen. Diesen Vertrag finden Sie im Anhang dieses Schreibens. Nur wenn dieser Vertrag  von Ihnen unterschrieben und von uns gegengezeichnet ist, ist es Ihnen möglich, den Bocksbeutel PS bei den fränkischen Kellereiartikelhändlern zu beziehen. Vertragshändler des Fränkischen We … mehr ›

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